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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶品よだれ鶏御膳、これは唸る美味さだね‼️
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2025/03/27 更新
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新富町駅、築地駅から徒歩5分の東京チャイニーズ一凛さんでよだれ鶏 御膳(¥1,500)を頂きました。いつも大勢行列が11時過ぎには出来るので敬遠していたのですが、ラッキーなことに今日は3人しかいない、今でしょと15分程度並んで入りました。
よだれ鶏 御膳はお薦めのよだれ鶏、麻婆豆腐、両方が味わえてもち豚焼売、山椒麺が付いてくるお得なメニューです。よだれ鶏は上質な胡麻の香り、香ばしさが半端なく、砕いたナッツ、黒酢、辣油、パクチー、香辛料等が織りなす絶妙な旨辛タレに柔らかい鶏肉が絡むともう絶品です。山椒麺はこのタレに浸けて頂きますが、あっという間に無くなってしまいました。
麻婆豆腐は山椒がピリっと効いて豆腐、挽肉が旨辛な醬、香辛料、辣油で調理されて油の良い香りも感じます。それでいてしつこさは無く絶妙なバランスでご飯が進みます。もち豚焼売はプリッとジューシーで噛むと肉汁が出る旨さです。よだれ鶏のタレを浸けて食べると味変して、これ又他では味わえない美味さです。
大勢の方が並ぶだけの美味さは確かに感じますね。蟹とレタスの炒飯や酸辣湯麺も有る様で是非次回頂いてみたいですね。ご馳走様でした。