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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
上品な煮干しらーめん、旨し‼️
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特製煮干しそば ¥1,600
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2025/10/30 更新
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午前の仕事終わりにJR神田駅徒歩5分「三馬路 東京店」さんで特製煮干しそば(¥1,600)を頂きました。
12時開店のところ30分前に着いたのですが、既に5人程並んでいました、神田駅近辺は美味しい店が色々ありますが、何処も行列が凄いですね。
塩、醤油、煮干し、昆布水つけ麺と色々選べる中、何故か無性に煮干しに惹かれてオーダーしました。
スープを一口飲んでみましたが、確かに煮干しの風味・苦味を感じますが、何とも上品なまろやかな塩味の仕上がりでパツパツした細めのストレート麺と良く合って美味いです‼️チャーシューはしっとりでも肉々しく、海老ワンタンは皮はツルツル、中はプリッとした歯応えで絶品ですね。味玉はトロリで皆イイ仕事をしていますね。これは完成度が高いなぁ。塩や醤油と食べ比べしてみたいですね。
ご馳走様でした。