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神楽坂の坂を登る途中にあるお鮨やさん、きもとさんに伺いました。
お店に入り、本日は個室にてコースのお食事をいただきます。
まずはノンアルビールで乾杯！
そして最初に出てきたお料理は、、
とらふぐのてっさ！！
緑茶ポン酢でいただきます。
フグの旨味がしっかり味わえておいしい、、
さっそく、幸せになる一品ですね。
続いて、待望のお鮨第一弾！
ほんまぐろづけ、いか、しまあじ、ひらめ
の4貫！
いただきます！！
まぐろ、、赤身の味がしっかりしていておいしいー！
お米もこだわりの酢飯で、おいしくてうなっちゃいますw
最高ですね、、
次はとらふぐのちりむしです。
ふぐはしっかりと身がひきしまっていて、旨味が凄いですね。他のお魚にはない旨味をしっかり感じられます。
続いて、
白子の茶碗蒸し
と
いくらごはん (とびっこのわさび）
です。
茶碗蒸しの中に白子がしっかり入っていてふんわりとろとろ！
いくらご飯もプチプチで美味しい！！
美味です！
さて、お鮨第二弾がいらっしゃいました、、！
とろ、くえ、ほんます、ほたて、あなご、たまごやき
です！
どれも最高のお味！特にとろとあなごは絶品でした！
あなごフワフワ！！感動です。
赤出汁、かんぴょうまきをいただき、
しめに いちごいり嶺岡豆腐 がデザートでした。
嶺岡豆腐さっぱりした甘さでおいしかったーー
大満足のコースでお鮨を堪能できました！
また来たいです！