この口コミは、リンカ0707さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
老舗のフレンチで至福のひととき♡
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2024/08/28 更新
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ずっと行きたかった霧笛楼さん。
金曜日のランチにて訪問。
今回はリビング横浜の特別コースを予約。
昭和レトロな感じの店内。
なんと言っても食器が素晴らしい！
お皿の絵柄もそれぞれ違い、思わず写真を撮りまくり。
一品目、霧笛楼 ブイヨン・ドゥ・レギューム
野菜のブイヨンスープは上品なお味
お野菜の香りも良く絶品でした。
二品目、帆立貝と雲丹のブランマンジェ
見た目がとても美しくお味も最高です
三品目、オマール海老のソテーとラビオリ ビスマルクソース、とうもろこしの炊き込みバターライス
オマール海老のラビオリは初めていただきました。
エビとビスマルクソースがマッチしてこちらも絶品！
とうもろこしのバターライスにビスマルクソースをマリマージュ、これまた絶品です！
四品目、メダイの網焼き 茄子のコンフィとズッキーニラタトゥイユ風ソース
メダイのふかふかな食感と茄子しっとり感、そこにズッキーニのおソースがくちの中で混ざり合って、
おいしい！
五品目、国産牛・ ロース肉のステーキ黒胡椒ソース
お肉の柔らかさに感動！
黒胡椒ソースとマッチしてとても美味しかったです。
おソースは見た目ほどお味は濃くないです。
デザートは白桃のコンポートと元町で採れたハチミツのグラス
甘酸っぱい白桃がゴロゴロと入っていておいしい！
ほんのり甘いハチミツのアイスもおいしかったです。
すべてのお料理に大満足！
サービス、接客もすばらしい！
これぞ老舗フレンチ！
最高なひとときをありがとうございます♡