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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
創業70年 クラシカルな雰囲気の非日常空間で味わう牛刺しは絶品
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2026/02/04 更新
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京都 祇園花見小路。
花街の喧騒を一枚はがしたところにお店はあります。
店内は重厚で照明は暗め、昭和のステーキハウス的な渋さが支配する空間。
奥には季節の移ろいを感じる坪庭があり風情たっぷり。
ご夫婦で切り盛りされる接客は穏やかで、祇園らしい“距離感の美学”を感じました。
この店の核は、
近江牛A5ランクのヘレをステーキ・牛刺し・照り焼き・コショウ焼きなど、
様々な調理法で愉しめる点。
肉の刺身（牛刺し）は、ねっとり甘い旨みが立ち、玉葱と辛子が輪郭を引き締める。
この店の価値が最短距離で伝わる逸品です。
メインのステーキは外側に香ばしさをまとわせつつ中はロゼで均一、塩を少しで十分に成立するタイプ。
噛むたびに肉汁が広がるのに、脂が重たく残りにくいのが美点です。
また訪れたい。