m.m.tokyoさんが投稿したCHIUnE(東京/広尾)の口コミ詳細

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移転CHIUnE広尾/イノベーティブ、創作料理

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/02 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク5.0

【THE TABELOG GOLD】唯一無二の天才!

どれだけ月日が流れても、
一皿一皿全ての感動を覚えてます。
シンプルで美しく、繊細。
唯一無二の美味しさ。
ここに来れた奇跡に感謝。
全てに感謝。

今回もペアリングで楽しませていただきました。

料理のお写真は一皿のみなら掲載OKとの事でしたので、
チョリソーを載せさせていただきます。

どれだけ時間が経っても忘れる事のない、
幸せなお時間をありがとうございました。


■河豚の白子
■百合根とゆめぴりかのリゾット
■帆立貝カッペリーニ
■コンソメで炊いた白菜 生姜の香り
■チョリソー 生マッシュルーム 
 茄子とオリーブオイルのソース
■コンソメ ふきのとう
■桜鱒 山椒のソース
■真鴨 えのきと牛の赤酢ソース
■黒豚 炭火焼き
■おじや
■紹興酒アイス

2024/01/02 更新

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