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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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TIADホテルでの朝食
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2025/05/04 更新
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矢場町で宿泊した時に朝食で利用しました。ひとり5800円。私史上、過去イチ高価な高級モーニングですが、部屋や施設が素晴らしかったので朝食も期待が膨らみます。
全面ガラス張りの店内は明るく、インテリアもシックでモダンで素敵です。天気が良かったこともあり外のセントラルパークの緑も鮮やかに食事の席を彩ります。
メインを選び、他はブッフェ形式です。メインは紅ズワイガニのエッグベネディクトをチョイス。ズワイガニの風味が濃厚なソースや黄身と合ってサックリとしたマフィンによく合って美味しいです。
他は冷たいお料理と温かいお料理、和食のコーナー、とブッフェ台が別れています。特筆するお料理はパン(特にクロワッサンやパンオショコラなどのパイ生地)とフルーツでした。料理ではないですがパンコーナーにフランスの発酵バターの個包装が置いてあって、そのバターがめちゃくちゃ美味しくて。バターだけで食べれる程、クリーミーでパンによく合ってました。また、生フルーツはどれも完熟で、甘くジューシーで目が覚めました。
ただハーフブッフェということもあり、この価格帯にしては種類が少ないのと、他のお料理で印象に残るような美味しいものがあまりなかったような気がします。今まで経験したベストホテル朝食ブッフェとしては、ここと似た価格帯の大阪のWホテルがありますが、比べるとやはり劣ってしまうなあと思いました。
でも気持ちいいサービスとラグジュアリーな雰囲気で良い時間を過ごせました。満点ではないですが高評価です。