「そば」で検索しました。
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2025/05訪問
2回
土曜日の昼に初めて伺いました。11:30過ぎでまだ混んでないかと思いきや、20人ほど外で行列ができており驚きました。晴れた暑い日で約1時間待つことになり気分が萎えましたが、お蕎麦や天ぷらはとても美味しく、待った甲斐があると思いました。客層が若い方ばかりだったのも意外に感じました。主人が鴨つけ蕎麦プラス、天ぷら盛り合わせのみを別で単品で注文したはずが、蕎麦と天ぷら盛り合わせセットが来てしまい、既に10割蕎麦も別皿で頼んであったためひとりで3枚分の蕎麦を食べることになりました。(オーダーミスを伝えようかとしましたが主人は自分が全部食べるからいいと…)さすがにかなり腹パンになったようですが、美味しかったから結果オーライと言っていました。また混んでいる時間をずらして伺いたいです。
2024/06訪問
1回
百名店ということですが外見はお店があるようには見えません。平日の13時頃で店内は満員でしたが外待ちはいませんでした。外国人と日本人と半々位な印象。 立ち食いのお店は初めてなのでシステムがよく分からず戸惑いますが、島根県産しじみと発酵バターの蕎麦に温玉トッピングを注文。1000円現金で払いましたが実はキャッシュレスオンリーなのを後で気づきました。 お出汁は濃くも薄くもない優しい美味しさで、蕎麦は私の好きなザラっとした質感です。特筆するのはこのシジミ。どうやって調理したらこんなにふっくらと仕上がるのかと感心しました。意外とシジミの風味はお出汁には感じませんでしたが、発酵バターのコクは感じました。これだったら温玉付けなくても充分満足できます。 下調べして想像はしてましたが本当に石の机が斜めです。面白くて、一時お客さんが居なくなった隙に写真撮りました。荷物を掛けるところ置くところなどないので床に置き、コートも着たまま食べます。(あまり綺麗なカバンやアウターで行かない方がいいかもです) 他のメニューも気になります。また機会があれば再訪したいです。
2025/02訪問
1回
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