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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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平日のお昼に行列！上ロースカツ定食2800円
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2025/07/09 更新
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友人からもここは美味しいと聞いていたのでかなり元々期待値高めだった。お昼のオープン直後に行ったもののすでに数名が並んでおり、店内は満席。その頃にはシャ豚ブリアンと極上ロース定食は売り切れに。その次に高くて限定の上ロースカツ定食に決める。
猛暑の中、40分待ちくらいだったものの、実際にトンカツを目の前にすると芸術的な見た目に圧倒されて待っていた苦労も全て吹き飛ぶ。
『脂が甘めなのでわさびとお塩で食べるのをお勧めします』との店員さんの言葉通り、ワサビがめちゃくちゃ合って美味しい。脂も程よく入っていて、かみごたえもあり、その中でも肉汁が溢れてくるような感触。衣はどっしりとした食感ながらサクッと噛み切れる感じでこれも美味しい。
白い衣の豚カツ以外では、個人的にここが1番美味しいと感じた。