6回
2025/05 訪問
初夏の湘南R137沿いでミシュラン・ビプグルマン2014-2018掲載店!あのパラディーゾを海を見ながら食べる贅沢時間。そうなんです。七里ヶ浜で実現できるんです。特にこれからのシーズン最高でしかない
【神奈川県・七里ヶ浜】le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018掲載
食べログ百名店イタリアン部門2021.2025受賞
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街でpizzaが食べられる2号店とは
Pizzeria名店「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店が神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月開業「Casa Paradiso sul mare!!」
◾︎ Antipasto mist ¥2000
4種類の前菜「豚タンにソースはサルサベッネ」
「パンチェッタと玉葱とチーズのフリッタータ」
ブロッコリーとカリフラワー アンチョビソース
.
「白インゲン豆と紫玉葱のマリネ」全てが異次元
他店と似た具材で同料理を作っても違うレベル
初めて食べた時の衝撃は価値観を覆す味だった
前菜盛り合わせのレパートリーも多く飽きない
.
◾︎ Cicinieilli ¥2600
佐島漁光平敏丸の釜揚げシラス、トマトソース
バジル、チェリートマト、ニンニク、味は神様
pizzaioloは久野社長。生地はサクかり系で極上
.
◾︎ chardonnay terre siciliane igt 2023
イタリアのシチリア島で作られた辛口白ワイン
私は詳しくないので、ソムリエstaffにお任せ
前菜盛り合わせにペアリング。最高でしかない
.
◾︎この店のここが凄い 1
名店「アマルフィ」の隣に店を構えて話題になる
一般的な店なら怖くて真似できないが同店は別格
openから3年で周辺地域のNo.1評価の店になる
.
◾︎この店のここが凄い 2
七里ヶ浜のオープンの際に広告で宣伝しなかった
ただ江ノ電に交通広告をいれたが広告センス抜群
目立ちまくる結果に。大人の海の家って表現は神
.
◾︎この店のここが凄い 3
若き頃は、食には金をかけず趣味や服や車などに
金を使いますが、イタリア料理の概念が変わった
私が食に金を使うキッカケになる店パラディーゾ
.
◾︎ホスピタリティ
足の悪い両親への配慮で席を選んでくれたりと
小さな心配りが他店と一線を画すし皆さん親切
最高峰の店は働いてる皆がプロフェッショナル
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
046-731-3950
https://casa-paradiso.com/
2025/05/26 更新
2024/08 訪問
真夏の湘南R137沿いにミシュラン・ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018掲載!あのパラディーゾを海を見ながら食べる絶品料理。まさに至福の時期とはこういう事です。
【神奈川県・七里ヶ浜】le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018掲載
食べログ百名店 2021イタリアン部門で初の受賞
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街で、pizzaが食べられる2号店とは
Pizzeriaの「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店とは神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月open「Casa Paradiso sul mare!!」
.
◾︎行くなら快晴
国道134号沿いに店舗があり、目の前には相模湾
オーシャンビューではなく、オーシャンフロント
快晴なら江ノ島や富士山が一望できる。天気重要
.
◾︎antipasto misto
同店は前菜の盛り合わせ6 or 8種類を頼むべき品
他店とqualityが異なるバラエティ豊富さは驚愕
マリネの味付けが絶妙だし一品一品が神様の悪戯
.
◾︎fantastico ¥1200
カプリ産レモンチェッロのフローズンカクテル
爽やかな檸檬の柑橘系が快晴の七里ヶ浜と絶妙
海外も含めて今まで飲んだ中で味が一番美味い
.
◾︎ Insalata di fichi bianchi e burrata ¥2800
練馬荘栞園さんの白イチヂク、ブラッティーナ
プロシュート、ルーコラのサラダ仕立ては最高
無花果が入ると一気に高級感が増し別レベルに
.
◾︎Cetara ¥2200
イタリアの魚醤コラトゥーラ、モッツァレラ、
後乗せでアンチョビバターが具材のチェターラ
カロリーの罪悪感さえ気にならなければ別次元
.
◾︎この店のここが凄い 1
名店「アマルフィ」の隣に店を構えて話題になる
一般的な店なら怖くて真似できないが同店は別格
openから3年で周辺地域のNo.1評価の店になる
.
◾︎この店のここが凄い 2
七里ヶ浜のオープンの際に広告で宣伝しなかった
ただ江ノ電に交通広告をいれたが広告センス抜群
目立ちまくる結果に。大人の海の家って表現は神
.
◾︎この店のここが凄い 3
若き頃は、食には金をかけず趣味や服や車などに
金を使いますが、イタリア料理の概念が変わった
私が食に金を使うキッカケになる店パラディーゾ
.
◾︎ホスピタリティ
足の悪い両親への配慮で席を選んでくれたりと、
小さな心配りが他店と一線を画すし皆さん親切。
最高峰の店は働いてる皆さんプロフェッショナル
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
046-731-3950
https://casa-paradiso.com/
2024/08/27 更新
2024/06 訪問
国道134号沿いに店舗があり、目の前には相模湾。オーシャンビューではなく、オーシャンフロント。この絶景で食べる絶品料理は誰もが敵わない。
【神奈川県・七里ヶ浜】le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018掲載
食べログ百名店 2021イタリアン部門で初の受賞
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街で、pizzaが食べられる2号店とは
Pizzeriaの「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店とは神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月open「Casa Paradiso sul mare!!」
.
◾︎行くなら快晴
国道134号沿いに店舗があり、目の前には相模湾
オーシャンビューではなく、オーシャンフロント
快晴なら江ノ島や富士山が一望できる。天気重要
.
◾︎antipasto misto
同店は前菜の盛り合わせ6 or 8種類を頼むべき品
他店とqualityが異なるバラエティ豊富さは驚愕
マリネの味付けが絶妙だし一品一品が神様の悪戯
.
◾︎Risotto gamberi rossi e zucchine
赤海老とズッキーニのリゾットは見た目が斬新で
黄色い花は食べられると説明を受けたが新感覚。
リゾットに海老から旨味が染み渡りレベルが違う
.
◾︎linguine alla Paradiso
本日の貝類とチェリートマトのリングイネは絶品
ムール貝、あさり、しじみ、つぶ貝、ハマグリ、
オキシジミ、白貝、ホタテ稚貝と8種類の旨味。
.
◾︎ chardonnay terre siciliane igt
築地は魚介だし、パラディーゾは魚介系の王様。
シチリア州で有機栽培・収穫されたシャルドネを
100%使用して仕込まれた辛口の白ワインで最高
.
◾︎この店のここが凄い 1
名店「アマルフィ」の隣に店を構えて話題になる
一般的な店なら怖くて真似できないが同店は別格
openから3年で周辺地域のNo.1評価の店になる
.
◾︎この店のここが凄い 2
七里ヶ浜のオープンの際に広告で宣伝しなかった
ただ江ノ電に交通広告をいれたが広告センス抜群
目立ちまくる結果に。大人の海の家って表現は神
.
◾︎この店のここが凄い 3
若き頃は、食には金をかけず趣味や服や車などに
金を使いますが、イタリア料理の概念が変わった
私が食に金を使うキッカケになる店パラディーゾ
.
◾︎ホスピタリティ
足の悪い両親への配慮で席を選んでくれたりと、
小さな心配りが他店と一線を画すし皆さん親切。
最高峰の店は働いてる皆さんプロフェッショナル
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
046-731-3950
https://casa-paradiso.com/
2024/07/03 更新
2023/07 訪問
この店がミシュランじゃ無ければ基準に疑問
【神奈川県・七里ヶ浜】✨le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018
食べログ百名店 2021イタリアン部門受賞
予約困難な国内屈指の大人気渡部blog登場
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街で、pizzaが食べられる2号店が
Pizzeriaの「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店は神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月open「Casa Paradiso sul mare!!」
.
◾︎行くなら快晴
国道134号沿いに店舗があり、目の前には相模湾
オーシャンビューではなく、オーシャンフロント
快晴なら江ノ島や富士山が一望できる。天気重要
.
◾︎antipasto misto
同店は前菜の盛り合わせ6or8種類を頼むべき
他店とqualityが違うバラエティ豊富さは驚愕
料理に惹かれたキッカケの店で神様の悪戯
.
◾︎spaghettoni alla zucchini e parmigiano
ズッキーニとパルミジャーノ極太スパゲッティ
他所が真似できない㊙︎史上最強の看板メニュー
料理の関係者は学ぶべき国内最高峰の一皿
.
◾︎linguine alla Paradiso
本日の貝類とチェリートマトのリングイネは神
ムール貝、あさり、しじみ、つぶ貝、ハマグリ
オキシジミ、白貝、ホタテ稚貝と8種類の旨味。
.
◾︎ Il pesce del giorno cucinato come piace a te
本日の鮮魚を好きな調理方法で、長井漁港より
ハナフエダイ250gをアクアパッツァではなく
レモン、ケッパー、香草で味付けた超絶品料理
.
◾︎ Frascati Superiore / Poggio Le Volpi
築地は魚介だし、パラディーゾは魚介系の王様。
料理に合う白ワインのラインナップが素晴らしい
誕生日に両親とワインを飲んだ銘柄が1番美味い
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
046-731-3950
https://casa-paradiso.com/
2024/01/11 更新
2022/10 訪問
国内最高峰のItalianが七里ヶ浜に参上
✨le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018
食べログ百名店 2021イタリアン部門受賞
予約困難な国内屈指の大人気渡部blog登場
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街で、pizzaが食べられる2号店が
Pizzeriaの「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店は神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月open「Casa Paradiso sul mare!!」
.
◾︎行くなら快晴
国道134号沿いに店舗があり、目の前には相模湾
オーシャンビューではなく、オーシャンフロント
快晴なら江ノ島や富士山が一望できる。天気重要
.
◾︎pizza funghi
自家製キノコのフンギペーストと、モッツァレラ
チーズ、贅沢にマッシュールを乗せた秋限定の品
キノコを使ったpizza まさしく #オータムカラー
.
◾︎spaghetti di calamari al pomodoro
旬のイカとトマト煮込みソースと数種の緑野菜を
使ったスパゲッティーは季節限定のメニューだが
同店の凄さはパスタメニューの全種類が美味い
.
◾︎antipasto misto
同店は前菜の盛り合わせ6or8種類を頼むべき
他店とqualityが違うバラエティ豊富さは驚愕
料理に惹かれたキッカケの店で神様の悪戯
.
◾︎linguine alla Paradiso
本日の貝類とチェリートマトのリングイネは神
ムール貝、あさり、しじみ、つぶ貝、ハマグリ
オキシジミ、白貝、ホタテ稚貝と8種類の旨味。
.
◾︎ Il pesce del giorno cucinato come piace a te
本日の鮮魚を好きな調理方法で、長井漁港より
ハナフエダイ250gをアクアパッツァではなく
レモン、ケッパー、香草で味付けた超絶品料理
.
◾︎bucatini alla puveriello
パルミジャーノチーズ、スパゲッティー目玉焼き
ナポリの名物パスタ。どんな貧しい家庭も冷蔵庫
にチーズと卵はあるという通称=貧乏人のパスタ
.
◾︎risotto alla pescatora
魚介とズッキーニ、チェリートマトのレモン
風味の漁師風リゾットは史上最強の看板menu
積み重ねきた経験値が桁違い。芸術的な美味さ
.
◾︎ Frascati Superiore / Poggio Le Volpi
築地は魚介だし、パラディーゾは魚介系の王様。
料理に合う白ワインのラインナップが素晴らしい
誕生日に両親とワインを飲んだ銘柄が1番美味い
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
046-731-3950
https://casa-paradiso.com/
2023/12/29 更新
【神奈川県・七里ヶ浜】✨le Guide Michelin✨
ビプグルマン2014.2015.2016.2017.2018掲載
食べログ百名店イタリアン部門2021.2025受賞
2012年renewal「Trattoria Tsukiji Paradiso」
.
同じ築地の街でpizzaが食べられる2号店とは
Pizzeria名店「トゥットベーネ(Tutto Bene)」
待望の3号店が神奈川県の七里ヶ浜に誕生した
2021年12月開業「Casa Paradiso sul mare!!」
◾︎ Antipasto mist ¥2000
「パプリカのペペロターナ」
酸味、食感、全てが素晴らしい。レベルが違う
「エリンギのトマト煮」
見た目インパクト。このサイズ感に飛ばされる
「自家製ポルケッタ」
ニンニクやハーブの匙加減が天才。ワイン必須
「白インゲン豆とサーモンのマリネ」
同店のマリネ系は圧倒的に美味いがコレも絶品
.
◾︎4種類の前菜は全てが異次元
他店でも似た具材で同料理を作っても違うレベル
初めて食べた時の衝撃は価値観を覆す事件だった
前菜盛り合わせのレパートリーも多くて飽きない
.
◾︎ Carciofi
「カルチョフィ」¥2,400
具材は自家製サルシッチャ、アーティチョーク
トマト、モッツァレッラチーズが具材。味は神
pizzaioloは久野社長。薄い生地はサクもちカリ
.
◾︎ Cusumano Chardonny
「クズマーノ シャルドネ」
イタリアのシチリア島で作られた辛口白ワイン
私は詳しくないので、ソムリエstaffにお任せ
前菜盛り合わせにペアリング。絶妙でしかない
.
◾︎この店のここが凄い 1
名店「アマルフィ」の隣に店を構え話題になる
普通の店なら怖くて真似できないが同店は別格
openから3年で周辺地域No.1評価の店になる
.
◾︎この店のここが凄い 2
七里ヶ浜オープンの際に広告で宣伝しなかった
但し江ノ電に交通広告を載せたデザインセンス
目立ちまくる結果。大人の海の家って表現が神
.
◾︎この店のここが凄い 3
若き頃は食には金をかけず趣味や服や車などに
金を使いますがイタリア料理の概念が変わった
私が食に金を使うキッカケの店がパラディーゾ
.
◾︎ この店のここが凄い 4
海辺の国道143号線沿いに店舗を構えており、
真隣に相模湾を一望できるロケーションは最強
快晴の日は江ノ島も富士山も見える最高な立地
.
◾︎ホスピタリティ
足の悪い両親への配慮で席を選んでくれたりと
小さな気配り目配り心配りが他店と一線を画す
最高峰の店は働いてる皆がプロフェッショナル
.
◾︎何処に在るの?
江ノ電「七里ヶ浜」駅 徒歩3分
江ノ電「鎌倉高校前」駅 東口から 徒歩 7分
.
【information】
「Casa Paradiso sul mare」
カーサ パラディーゾ スル マーレ!!
神奈川県鎌倉市七里ヶ浜1-4-11
トライアングル七里ヶ浜1-B
12:00 - 20:00. 土・日・祝日. 11:00 - 20:00
046-731-3950