activatorxさんが投稿したくそオヤジ最後のひとふり（大阪/十三）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、activatorxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

移転くそオヤジ最後のひとふり十三/ラーメン

2回

夜の点数：4.4
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/05 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

うまいよっ！貝尽くしラーメンくそオヤジ最後のひとふりほとばしる貝のしずく！

今日は大阪、大阪は十三。「じゅうさん」と書いて、「じゅうそう」と読みます。十三のもう駅直結くらいのチョー駅前。くそオヤジ最後のひとふりさんに再訪です。12時少し前に着いて、8人待ちで２０分ほど待ちました。１Ｆのカウンター8席くらいでしょうか。２Ｆの座敷には、4人掛けのテーブルが４つ。まあまあの席数ですね。それほど待たずに入れたと思います。
貝の旨味を味わいたくてなって再び伺いました。貝のラーメンならこちらが私のイチオシです。メニューも、あさり、しじみ、はまぐりとズバリそのままのネーミング。我が国の貝料理の素材として最もポピュラーな三種の貝に特化して、これが本当にたまりません。
昔、仕事で行った千葉の銚子で食べたはまぐりの浜焼きが忘れられません。そもそも貝が大好きなんです。
しじみとあさりとはまぐり、それぞれ旨味が違います。こちらのお店は、それぞれの貝の旨味に合わせて、スープの返しもそれぞれ変えておられます。今日は、私がはまぐり980円也、家内があさり880円也に、それぞれ貝飯+120円也、貝餃子+250円也のセットでお願いしました。
はまぐりの旨味って独特で、本当に絶妙ですね。ひな祭りのお吸いものがポピュラーですが、高価なイメージがありますね。確かにお値段は一番高いですが、それにしてはまぐり大量に入っています。スープは、はまぐりの僅かな酸味と苦みと豊かな旨味で、大人の味の二枚貝だと思います。しじみやあさりよりも身が大きいことからもまあ王様級と言って良いと思います。しかもスープの返しが、しっかりした濃い醤油味で、これもまた良く考えられています。
家内が頼んだあさりの方は、少し甘めの醤油味で、風味もライトです。あさりはあさりで、また独特の堪えられない旨味がありますね。はまぐりもあさりも貝がたくさん入っていて、貝の身も満喫出来て、これもうれしい限りです。
しかし、こちらでお使いの麺は本当に素晴らしいですね。平打ちの中太でふすま入り。麺がうまいっ。特に歯応えがぷりっとしていて、噛んで美味い、コシのしっかりした麺。時間が経って少しスープを含んだ状態が、またこの麺の良い所ですね。チャーシューも素晴らしい出来です。そのまま食べてもスープに少し浸しても良いですね。やっぱり人気店は違いますね。
今日はサイドメニューから貝めしと貝餃子もお願いしてみました。貝めしはあさりの身が入った醤油味の炊き込みご飯。貝の出汁がしっかりあって、これうまいっ！貝餃子は正直あまり貝の感じが分かりませんでしたが、普通以上の美味しい餃子でした。ホタテなんですか。そうだったんですね。
帰りに会計をしていただいたお店の方から、「雨の中、ありがとうございます。またよろしくお願いします」的なことを個別に言われるとぐらっと来ますよね。先日の人類みな麺類さんでも帰り際に「お待たせしてすいませんでした。またよろしくお願いします」みたいなこと言われて、やっぱりそう言われるとまた来たくなっちゃいますし、また誰かを連れて来たくなっちゃいますよね。
十三という街に来ることはあまりありませんので、帰りに喜八州総本舗さんでみたらし団子を頂きました。その場であぶったものを出しておられます。こげ具合を指定できるのが、こちらの特徴ですね。せっかくですから、「こげ多め」でお願いしてみました。１本９８円税込み。こげが香ばしくて、みたらしのタレが、少し甘めのおいしいお団子です。団子と言えば、大体球形ですが、こちらは円筒形を横に串に刺されています。単４、いや単５乾電池くらいです。いや単５の電池って懐かしい。小さいので一瞬でペロリです。喜八州総本舗さん、あちこちにお店がありますが、こちらが本店さんです。大阪名物でっせ。
さて今月、コロナ新規感染者が爆発的に増加していた大阪ですが、先週あたりから少しずつ減少して来ました。ＧＷの自粛が利いたのか気温が上がって来たせいか、理由は分かりません。そうは言っても変異株も増え出してきて、まだまだ油断できません。早くワクチンお願いしますよぉ。そんなこんなで、今日もごちそうさまでした。

新型コロナウィルス感染症に罹患された皆様、感染拡大により生活に影響を受けられた皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

はまぐり

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582285","content_type":"ReviewImage","content_id":151582285,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
はまぐり　たくさん

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582268 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582268","content_type":"ReviewImage","content_id":151582268,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
美味い麺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582321 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582321","content_type":"ReviewImage","content_id":151582321,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
あさり　ピンが甘い

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582486","content_type":"ReviewImage","content_id":151582486,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
貝めし

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582283 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582283","content_type":"ReviewImage","content_id":151582283,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
貝餃子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582263","content_type":"ReviewImage","content_id":151582263,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582302","content_type":"ReviewImage","content_id":151582302,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
サイドメニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-151582308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-151582308","content_type":"ReviewImage","content_id":151582308,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

2021/05/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-129164376 .js-count","target":".js-like-button-Review-129164376","content_type":"Review","content_id":129164376,"voted_flag":false,"count":162,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2019/03 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.4
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］

激ウマッ絶妙しじみしみじみ滋味あふれる貝出汁オヤジ！最後？ひとふり？

今日は大阪。今日は大阪は十三。くそオヤジ最後のひとふりさんにお邪魔しました。『くそオヤジ最後のひとふり』て、まあ独特なご店名。『人類はみな麺類』も独特ですが、個性的な店名には賛成です。私も家ではくそオヤジですし。いつも最後にひと振りしてますし。
こちら超有名店。梅田から近く十三の駅前なので、便利です。観光の方にもオススメです。
今日はしじみ780円也をお願いしました。
こちらのラーメン、しじみ、あさり、はまぐりと全て貝出汁です。私は貝の旨味に目がないのです。複雑な香りと旨味が大好きです。さらに体も癒されるようで、本当に貝が好きなのです。
茨城県に住んでいた頃、涸沼という汽水湖のしじみを時々買っていました。大粒のしじみから出る圧倒的な旨味に魅了され、以来しじみには目がありません。あさりやはまぐりも大好きです。
黄金色に透き通るスープ。しじみの香り。しじみ独特の野趣溢れる旨味。んー淡口醤油かぁ。なるほどぉ。それでこんなに上品なのかぁ。
麺はふすま入り、平打ちで中太。スープへの馴染む進度が私には絶妙。噛み心地、香り、コシが良い感じです。抜群に美味い麺。チャーシューはレア系の大判。ローストビーフ的なポークのチャーシューです。たまたま固まりを袋から出している所を目撃しましたが、あれだけのかたまりにこれほどまでに味が浸透していることが驚きです。全部大満足です。貝好きにはたまらない一杯でした。ごちそうさまでした。
着飾った学生さんらしき方々ををお見かけする季節になりました。受験シーズンが終わり、卒業式シーズンですね。4月の新生活に向け、何かと慌ただしくなって行きますね。ここ数日、寒の戻りで寒い日が続いていますが、皆さんお風邪など召されませんようご自愛下さい。
今日もごちそうさまでした。

透き通るスープ。見た目は派手ですが、素朴なうまさ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103679987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103679987","content_type":"ReviewImage","content_id":103679987,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
しじみ入りです。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630313 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630313","content_type":"ReviewImage","content_id":103630313,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
美しいスープ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630302","content_type":"ReviewImage","content_id":103630302,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
形状、素材。このスープに絶妙です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630291 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630291","content_type":"ReviewImage","content_id":103630291,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
レアタイプ。浸すと全ての旨味が発動します。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630271 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630271","content_type":"ReviewImage","content_id":103630271,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
黄金。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630264 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630264","content_type":"ReviewImage","content_id":103630264,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
ごちそうさまでした。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630261 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630261","content_type":"ReviewImage","content_id":103630261,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
次はあさりを予定。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630328","content_type":"ReviewImage","content_id":103630328,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
貝めし、貝餃子食べれば良かった。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630344","content_type":"ReviewImage","content_id":103630344,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-103630244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-103630244","content_type":"ReviewImage","content_id":103630244,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

2019/03/14 更新

{"count_target":".js-result-Review-98767444 .js-count","target":".js-like-button-Review-98767444","content_type":"Review","content_id":98767444,"voted_flag":false,"count":214,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

activatorxさんが投稿したくそオヤジ最後のひとふり（大阪/十三）の口コミ詳細

移転くそオヤジ最後のひとふり十三/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

activatorxさんが投稿したくそオヤジ最後のひとふり（大阪/十三）の口コミ詳細

移転くそオヤジ最後のひとふり十三/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備