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九州ツーリングで別府駅前のホテルに宿泊 夜に食べログで検索し海鮮丼の美味しいと人気なお店に訪問。 最初に伺った居酒屋は既に満席のため次の候補に、、 こちらのお店も先客が1組既に店前に並んでいる しかしこちらは食事がメインのためか少し待てば入れる様子なので待つことにしました。 しばらくして2階の座敷に案内されました。 メニューの中から定番の海鮮丼か関ブリ丼か悩んだけど結局、せっかくの大分に来たから関ブリ丼定食を注文。 ビールと合わせて注文。 関ブリ丼が出来るまで先に定食の小鉢をビールと共に持って来てくれます。 なかなか気の利いた良いサービスです。 先ずはビールで乾杯。 しばらくして関ブリ丼が到着。 丼にブリがびっしりと乗ってます。 コリコリとした食感でとても良い。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
ホテルでの朝食です。 朝風呂に入って後に一階のレストランでいただきました。 バイキング方式でいろいろと選んでたくさん頂きました。 一番のおすすめは鳥の炊き込みご飯に明太子、温泉卵、納豆、海苔乗せ 美味しかった。 写真は撮り忘れました。 和食わ洋食と色々ありるこじんまりとしたレストランです。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
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九州バイクツーリング4日目 別府に宿泊のため先ずは温泉に入り食べログで人気店のチョロ松さんに伺いました。 予約がたくさん入っている様でしたが90分ならカウンターOKとのことで運よく入ることが出来ました。 カウンターで先ずは赤星瓶ビールを注文。 料理は女将さんにおすすめを聞くとかも吸と琉球を是非食べていただきたいとのことでおすすめの2点を注文。 よくわからないままにきも吸は蕎麦なし、琉球はしまあじでお願いしました。 料理を待っている間にGoogle先生に聞くと かも吸は 大分県別府市には、独自の発展を遂げた「かも吸」を提供する老舗居酒屋「チョロ松」があり、その地域の名物料理として知られています。 特徴: この「かも吸」は、鴨肉や鴨の内臓、ごぼうなどを土鍋で煮込んだもので、柚子の皮を落として香りを楽しむスタイルが特徴です。 琉球は 「琉球（りゅうきゅう）」と「別府」は、別府が位置する大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」と、「別府」という地名を組み合わせたもので、**大分県別府市の郷土料理「りゅうきゅう」**を指します。これは、アジやサバなどの新鮮な魚の切り身を、醤油、酒、みりん、生姜、ごまなどを合わせたタレに漬け込んでからいただく大分県の郷土料理です。 とのことです。 料理が来る前に後でしっかりと勉強しましたが 結果的にはベストチョイスでした。 勧めていただいた女将さんの言う通りでした。 ありがとうございます。 カウンターの隣のお客さんが注文していた豚天もつられて注文しましたがこれもまた最高に楽しかったです。 地酒も西の関の純米酒と初鹿の特別純米酒をいただきとても満足です。 とても美味しかったです。 美味しい料理と美味しいお酒をいただいている間も予約の電話と来店があり女将さんがテキパキとこなしていきます。 お客の対応が素晴らしく常連になりたくなるぐらいいい雰囲気です。 また別府に来る時は伺いたいお店です。 大分の美味しい料理と美味しいお酒を堪能すろことができました。 大満足です。 ごちそうさまでした。