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ちょっと甘めな茶碗蒸しが好き
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昼間っからすいません
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中トロと白身
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ホタテ
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サーモン
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エビ
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赤身 美味いです
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薄いけどアワビ
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本物のカニ
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いくら
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ウニ
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久しぶりにランチはお寿司と決めてました。
北洋銀行が入ってるビルで、大通公園のそば、地下鉄大通駅からすぐのところ。
こちらのランチも久しぶりなので、今日は4000円の棗コースに決めた！
1人だったのでカウンターに通されて、注文。
昼からビールも頼んで、お通しをつまみながら飲んでると、まもなくセットのサラダや茶碗蒸しが来て食べてました。
そして目の前で板前さんが握って提供してくださいました。
やっぱり握りたてを一貫ずつ食べられるのって素敵♡
小さめの握りも私には丁度よし。
美味しい美味しいと心で呟きながら、速攻でたいらげ、物足りない顔をしてたのがバレたのか、単品も如何ですか？とお品書き。
お新香巻きとあったので、中身のお新香を確認したら、大好きな瓜の奈良漬！(#^.^#)
なんて素敵なんだろう♪
北海道のお新香巻きは沢庵もあるが奈良漬もあるのです。板さんとどの奈良漬が好きかと話してましたので、瓜が好きだと言いましたら、板さんは胡瓜だそう。
とにかく奈良漬ならどっちでもいいです。
お寿司があるお店では茶碗蒸しとお新香巻きは必ず注文してます。
因みに、恐る恐る食べたウニですが美味しかったわ〜
ウニを握ってるのをみて、代えてもらうのを忘れたーって思ったけど(ウニには厳しいので)食べてみて安心しました。
ネタは全て良かったんですが、イクラが特に付け具合が丁度良くて美味しかったです。
やっぱりお寿司は美味い！
ご馳走様でした