「ラーメン」で検索しました。
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祝日のお昼14時くらいに訪問しました。限定のラーメンも気にはなりましたが、初訪問だったので、特製しょうゆラーメン2000円（だったかと）を注文。天草大王と利尻昆布を使ったというスープは、何の雑味もなく、旨味だけが口から鼻腔まで拡がります。次回は特製塩ラーメンを食べたいです！
2024/02訪問
1回
博多豚骨ラーメンという感じのラーメンでした。少し泡立ったスープに細麺。ちょい足しの高菜と生姜。スープは非常にコクのある濃い目のスープ。麺は小麦の香がしっかりしていて、硬さは普通で頼みましたが、腰がしっかりした麺でした。
2023/10訪問
1回
系列のRamen Break Beatsがとても美味しかったので、こちらのお店も訪れてみました。RBBと違い、鶏と煮干しのスープの鶏ニボラーメンです。 煮干し臭さがなく、旨味たっぷりで塩味も柔らかな、好みのタイプでした。
2024/09訪問
1回
ランチで伺いました。とても分かり辛い場所にあり、何度も同じ場所をぐるぐる回ってしまいました。行列なんだろうなぁと思ってましたが、案外お客が少なくてすんなりと入店（私が食べ終わる頃には10名程度ならんでました）。 注文したのは鴨出汁のラーメンです。低温調理と思われる鶏肉のチャーシューは最初レア気味で、スープに浸っているうちに火の通りが変わって行き、食感の変化が楽しめます。スープはとても上品でかなりあっさりめです。麺は全粒粉タイプで細麺ですが、しっかりとした歯応えがあります。
2024/03訪問
1回
熊本と言えばこちらのお店。HIKAKIN好きの姪っ子との九州旅行中に訪れました。 見た目よりあっさりしたスープと、博多ラーメンより太い麺が相性良いと思いました。車の運転がなければ、餃子とビールも楽しみたかった！
1回
豚トロで作られたチャーシューは口に入れたらすぐに溶けちゃいます。極細の麺はいわゆる博多ラーメンの麺よりも細いのですが、しっかり腰もあって食べ応えありました！ スープは案外あっさりしてます。無料で足せるトッピングとかが充実すると最高では
2023/10訪問
1回
たまたま池袋に出かける用事があったので、夜の部の開始時間に訪問しました。少し白濁したスープを一口飲むと、口の中にこれでもか！とシジミの風味が広がります。麺は細めのストレート麺で腰があります！チャーシューがとても美味しかったです。
2024/05訪問
1回
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まず見た目が綺麗で、絶対美味いやつだと思いました。スープは魚介の風味が優しい、旨味たっぷりスープです。自分には塩味がちょうど良かったです。そして、トッピングが豚肩ロース、細切り、大山鶏、軟骨入り肉団子それぞれ2つずつ！味玉を追加したのでもう腹一杯。大満足の一杯てした。