この口コミは、momochan_fujisawaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
『喫茶 紬』もっと隠れ家的にしたいのに行列出来ちゃう人来ちゃう
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今回は外観は秘密なので、ヒントはこれだけ
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店内
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札がある商品のみ
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癒される空間
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キウイミルク。練乳をかけてもらう
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キウイミルクは崩れやすい
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キウイミルクじゃゴロゴロキウイが入っている
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キウイミルクのソースは後から挿入
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2020/02/01 更新
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§ミッション・イン・食べログ§
おはよう、momoちゃん藤沢君。
今回のミッションは
『喫茶 紬（つむぎ）』さん
3月に出来たかき氷、バー、喫茶店のお店だ。雑誌にも載っており、
今注目されているが５件とまだまだ評価するには口コミが少ない。
そこで君にこのお店に行って調査して来てほしい。
なお、君の口コミが例え滑っても批判に晒されても
当事務局は一切関知しないから、そのつもりで。
成功を祈る。
シュルシュルシュル〜ボン！
マイレビ様が「リンゴーン」と言っていたので
ミッションがくる前から注目はしていた。
行く前にメニューを確認し何を食べるか決めていた。
ところがその日によってメニューが違うらしく、
札が無くなり次第終了なのだそうだ。
辻堂駅西口より徒歩2分。迷った。
わかりづらいのだ。その旨店長さんに伝えると本当はもっとわかりづらくしたいそうだ。
本来はのんびり過ごしてもらう空間を提供したいと始めたお店。
店長さん自身も今までレストランで働き忙しい毎日を送っていたそうなのだがもっとゆったりと、
いい物を提供したりのんびり出来る空間を作りたいと言うコンセプトがある。
凪のお暇風に言えば
わかる〜！
私も今働き方、生き方改革もそれに近い。
窓から眺める空間でリフレッシュ出来た。
【キウイミルク 1,000円】
練乳をかける前に写真を撮りたかったが私がもたもたしている間に練乳がかかってしまった。
キウイミルククリームチーズもおすすめされたが、チーズは苦手なのでこちらにした。
うっま〜い！！
ただ、スプーン入れただけで崩れる、崩れる。
下も綺麗なので食べても大丈夫ですよと言ってくれたけれど、
お皿からはみ出ているけれど大丈夫？
キウイがゴロゴロ大量に入っている。
かき氷を食べている感覚はあまりない。
かき氷があっという間に溶けていく。
時間との勝負だ。
さらに「キウイのソースを最初から入れると崩れるので
途中で入れて下さい」と言われたので途中挿入。
さらにさらにキウイの味が濃厚になる。
そしてさらにさらにかき氷が溶ける。
やっぱり時間との勝負。
でも、美味しい〜♪
かき氷が好きで全国を回っている人をくらぞうさん（？）と言うそうなのだが、
くらぞうさんにも本当はのんびりして欲しいのだと言う話を聞いて、
このかき氷はのんびりしたら溶けちゃうんじゃ。。。(・・;)と思ったりして。
その後にストローが設置されておりストローで飲むと
スムージーみたいで、また違う美味しさがある。
本当はのんびり過ごしてもらいたいのだけれど、結構人が入って来るそうなので
アルバイトを二人雇い、これから回転を早くする所とのんびり過ごしてもらう所に分けるそうなのだ。
こちらの氷は山梨の氷で大手企業とかも使っている。
10年かけて自然に出来た氷は国が取っていい量を制限している貴重な氷なのだそう。
私が食べた氷も天然水。
最近技術が進み、人工で作った氷を見せてもらったが、
天然とわからないぐらい綺麗。
ところが削るとわかると言う。
味も溶け具合も全然違うそうなのだ。
オープン間もなく行ったので、色々と面白い話を聞かせてもらえた。
あまり人は増えて欲しくはないけれど、ここのかき氷とこの空間かなり好きだな。