kunim533さんが投稿した成吉思汗 大黒屋 五丁目店(北海道/旭川)の口コミ詳細

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え?國稀

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成吉思汗 大黒屋 五丁目店旭川/ジンギスカン

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

キングオブ『ジンギスカン』現る

数年前に、北海道ツーリングの帰りのフェリーの中で、同じライダーさんとジンギスカンの話になり、この店を知る。

特有の臭みは無く、すごいらしい。

ってことで、函館から直行。16時までに到着してないと、予約が取り消しになるとのこと。

高速で、函館からここまで一気に走る。
たまたま、予約したホテルから近いし。

16時10分前に、店に到着。すでに並んでるし。
名前を名乗り、人数を伝え、カウンター席に。

メニューを見て、噂の生ラムと厚切りラックなる物を注文。
まずは、店の人が最初にラム肉を焼いてレクチャーしてくれる。
店内、煙でモクモク。
どうぞ! と言われて、一切れジンギスカン鍋から焼き上がりを取り、タレを付けてパクっ!

すごい!これはすごいぞ!!
旨味しか感じられない、生ラム。
以前、情報をくれたライダーさんに感謝。
すすきので食べる生ラムとは違う。同じ生ラムか??
とにかく、ひたすら焼き、食べながら、タイムリーに焼き、それを喰らう!!

朝飯から、何も食わず。ってか、ここのジンギスカンを食べたくて、旭川に来てるし。
生ラックも焼いてみる。ハサミでチョキチョキ。一口大に。
生ラムと、また違う旨味が広がり、ミラクル状態です。

もちろん、おかわりの生ラムも注文!
腹が痛くなるほど、久しぶりに肉を食べた。

よく言う、
『ウチのラム肉は、臭みはないんですよ!ぜひ食べて下さい』
のジンギスカンとは、別格。
今の自分の中のジンギスカンでは、ナンバーワンです。
食べ終わり、店を出ると、待ち人増えてるし。

予約で16時は、きつかったけどその価値はある。
今夜はゆっくり寝てるかな。ジンギスカンの幸せを感じながら!

  • 開店前に、並ぶ人

  • ジンギスカン鍋に、エプロン!

  • 生ラムと厚切りラック??

  • エプロンしないと、かなり油ハネするみたいです

  • まずは、スタッフさんが焼いてくれる

  • 生ラムと、厚切りラック

  • お食べになりなさい

  • タレで

  • ジンギスカンの旨味が止まらない!

  • 食べ終わりました。鍋徹収。

2018/08/12 更新

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