この口コミは、kunim533さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.3
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.4
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.4
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
キングオブ『ジンギスカン』現る
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開店前に、並ぶ人
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ジンギスカン鍋に、エプロン!
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生ラムと厚切りラック??
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エプロンしないと、かなり油ハネするみたいです
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まずは、スタッフさんが焼いてくれる
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生ラムと、厚切りラック
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お食べになりなさい
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タレで
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ジンギスカンの旨味が止まらない!
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食べ終わりました。鍋徹収。
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2018/08/12 更新
数年前に、北海道ツーリングの帰りのフェリーの中で、同じライダーさんとジンギスカンの話になり、この店を知る。
特有の臭みは無く、すごいらしい。
ってことで、函館から直行。16時までに到着してないと、予約が取り消しになるとのこと。
高速で、函館からここまで一気に走る。
たまたま、予約したホテルから近いし。
16時10分前に、店に到着。すでに並んでるし。
名前を名乗り、人数を伝え、カウンター席に。
メニューを見て、噂の生ラムと厚切りラックなる物を注文。
まずは、店の人が最初にラム肉を焼いてレクチャーしてくれる。
店内、煙でモクモク。
どうぞ! と言われて、一切れジンギスカン鍋から焼き上がりを取り、タレを付けてパクっ!
すごい!これはすごいぞ!!
旨味しか感じられない、生ラム。
以前、情報をくれたライダーさんに感謝。
すすきので食べる生ラムとは違う。同じ生ラムか??
とにかく、ひたすら焼き、食べながら、タイムリーに焼き、それを喰らう!!
朝飯から、何も食わず。ってか、ここのジンギスカンを食べたくて、旭川に来てるし。
生ラックも焼いてみる。ハサミでチョキチョキ。一口大に。
生ラムと、また違う旨味が広がり、ミラクル状態です。
もちろん、おかわりの生ラムも注文!
腹が痛くなるほど、久しぶりに肉を食べた。
よく言う、
『ウチのラム肉は、臭みはないんですよ!ぜひ食べて下さい』
のジンギスカンとは、別格。
今の自分の中のジンギスカンでは、ナンバーワンです。
食べ終わり、店を出ると、待ち人増えてるし。
予約で16時は、きつかったけどその価値はある。
今夜はゆっくり寝てるかな。ジンギスカンの幸せを感じながら!