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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
那須町その他/ステーキ、ハンバーグ、洋食
ステーキを愛でる！
2020/08訪問
1回
質の良い肉を食べる
2022/02訪問
2回
コロナで旅行は中止。 それなら、一泊でも少しリッチに。 山の上のリゾートも考えたけど、この時期雪しか無いだろう。 ってことでこのホテル。 ドレスコードを気にしながら来館。 鬼怒川のバブルな煌びやかさは無くシック。 ゆったりと時間を過ごして、ディナー。 『日本料理』と『鉄板焼き』を選べる。 『鉄板焼き』なら、他にも味わえそう。 ってことで、『日本料理』をお願いする。 急遽、ホテルを予約したので、時間指定は出来ない。とにかく、年末のドタバタをデトックスしたい。 今夜のディナーは『日本料理 節中』。 長い通路を導かれ、席に案内されて、本日の『懐石』を。なんか、やたら風が強く。 まずは食前酒を。白ワインをチョイス、提供される。 ボン・ボニエール。手毬のような器の中に、品よく乗せられ。メニューのバリエーションが多くて記憶できない。ただ、ぷりっぷりつな数の子と胡麻豆腐。ブクの煮凝り。 うまい！ そしてお椀。 薄葛仕立て。 おいしく出汁のきいた汁物。 鴨つみれに京人参に松葉柚子など。 おいしくないわけない！ お造りは見ているだけで、ゆったりとした時を感じられる。 寒ぶりに軽く火が入り、赤身鮮やかな本まぐろ。 タラに、数の子が入った一品！ 食べるほどに驚く。すげぇ！ つぎは、栃木を意味した四品。 『日光HIMITSU豚』とか、『フォアグラをパイ生地を使ったパテ』に『トリュフを使った使った品』など。 次々とゆったりと料理が配膳される。 ここで、なせが『野菜料理』 『日光ベタ漬けに生雲丹など』野菜豊富な炊き上げ。ただ、間違って画像はなし。 ゆっくりおもうすぐ一時間半。 これから『焼き物』？ 『日光霧降高原の朴葉焼き』 すごく柔らかく、臭みもなく。おいしい！ 悔しくておいしい。 そして、『お食事』 『帆立と生姜の炊き込みご飯』 店の方が取り分けてもらえる。 出汁の染みた炊き込みご飯がいい！ 口の中に海と陸の風味。絶妙！ おいしくて、おひつ全部食べ切る。 おいしい食べ切る。 赤出汁の味噌汁で満腹！ 残るはデザートと甘味！ 通常『安納芋のぜんざい』らしい。 俺は、さつまいも系は絶対ムリ。 そして、目の前には 温かいクレープにバニラアイスのプシュゼット。品のいいアルコールをフランベした香り。口の中に香りが残る。 まさにおいしい！ 最後においしいお茶を嗜み満足！ なんと、『チョコレートのマカロンにフルーツの合わせ』を準備してくれた。 この心遣いうれしい！ 夢の時間はあっという間に過ぎる。
2022/01訪問
1回
ゴールデンウィークを焼き肉で〆る
2021/05訪問
3回
ステーキで素敵な時間をもらえて！
2020/08訪問
1回
店名通りの『グレート』でした！
2020/06訪問
1回
たまらなく『とんかつ』！
2023/09訪問
3回
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極みは、最高のおもてなしでした、