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夜の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
スープも麺も美味しい
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2023/06/01 更新
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とある芸人さん達のYouTubeで見て気になっており、この日は夜におじゃましました。
18:15位で繁盛はしていましたが、待たずに入ることが出来ました。
決め打ちで鯖の中華そば(950)と、辛あえ麺(350)を注文。5分位で着丼でした。
自分のラーメン史上では、ベスト2に入るものです。焼き鯖のいい香りのするスープで、白濁していますが、鯖以外にどんなものが入っているのか全くわかりませんでした。
麺の硬さもバッチリで、非の打ち所がなかったです。
チャーシューは、スープに漬けるよりは、そのまま食べる方が味と香りがよくわかり、いいと思いました。玉ねぎは新玉ねぎだと思いますが、これを食べると次の2口位はスープの味が分かりにくくなるので、タイミングはよく考えた方が良さそうです。
辛あえ麺は、油まぜそばのような感じで、そのまま食べても美味しいですし、スープと頂いても美味しかったです。最初に啜ったところ、辛さで咽せましたので、お気をつけください。
やはり、一通りは食べてみたいです。あとは、次はトリュフ煮卵を注文しようと思います。