accel.comさんが投稿した炭焼鰻 はじめ(静岡/舞阪)の口コミ詳細

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炭焼鰻 はじめ舞阪、弁天島/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

本場のうなぎ

休日の昼に利用させて頂きました。

11:00前に記帳して開店を待ちましたが、結局11:30に席に通されました。メニューを少し見て、鰻重(4,200)と白焼き(3,700)を注文。10分ほどして白焼きから配膳されました。

白焼きは脂が乗っていて、表面が香ばしく焼かれています。塩と(だし?)醤油&わさびで頂きました。脂の味とうなぎの香りが良いです。

鰻重も、表面がしっかり焼かれていて、食感は表面がカリッと中は弾力があり言うことなしです。恐らくですが、蒸してない関西風かと思われます。

機会があれば、ぜひまた行きたいです。

2024/11/18 更新

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