「丼」で検索しました。
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両親の実家のある藤枝に行った時に、叔父さんが紹介してくれた戸隠に行ってみました。 11:20位に着くと既に店舗併設の駐車場が一杯になっていました。少し離れた駐車場に車を停め、店に入ると3組待ちの状態。 券売機で、カツ丼と以前叔父さんが美味しいと紹介してくれた、大根おろしが乗った冷やし蕎麦のセットを注文しました。 カツ丼のカツは揚げたてのようで、少し衣のザクザク感が残っており美味しいです。 冷やし蕎麦は麺にコシがあり、暑い夏にはとても有難く、さやえんどうと海苔がアクセントになっていてとても美味しかったです。
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