heboeさんが投稿した中華蕎麦 萌芽(千葉/北柏)の口コミ詳細

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中華蕎麦 萌芽北柏/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -

あれから3杯食べました。

まず、デフォ。太麺変更で… 量はきっちり測ってますので太麺も細麺も変わりません。普通は太麺の方が多くなるが…自家製なんだからケチらなくても…

時間も要します。美味い。スープが…この味加減がベスト。

和え玉は最悪。見た目からべちゃべちゃ…いかにもくっつきそうで、くっついてます。酢と辣油がないとキツい。隣の油蕎麦に付いてくる酢と辣油借りちゃった。

辛油蕎麦。1辛では物足りない。2辛がベストか?ラーメンは1、油蕎麦は2が合っていると思う。

あっさり煮干、デフォの細麺で…最高に美味い。やっぱこれだな…

辛油蕎麦と連食しちゃった。
明日何食べるかな?

2020/12/29 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

辛さの中に豚骨と煮干の美味みたっぷり

正に旨辛。豚骨と煮干もしっかり味わえる。予習してきたので1辛で。2の人に相当辛いよ〜1でも辛いよ〜と警告していました。

昼、平日ですがほぼ満席。土日は混むだろうなぁ〜

少し待ちました。スープを一口。美味い。そして、豚骨と煮干。美味過ぎる。

そこそこ辛いのでライスとの相性がイイ。唐揚げで食べるよりスープと食べたいライス。

麺も自家製で美味い。次は、いつも食しているデフォと和え玉かな?

駐車場わかりづらい。近くのコインパ安いからイイけど…

2020/12/24 更新

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