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人参のムース
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シャルキュトリー盛り合わせ
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白子のムニエル
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フードメニュー
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もうだいぶ前からこんなところにこんなお店あるんだなぁと思いながら、伺う機会のなかったお店。
近場で飲むことが増えて、改めて近隣の店を見直して行ってみたくなり、平日の開店早々に予約なしで訪問。
1階と2階とどちらにしますかと聞いてもらえたので、初めてなのでゆっくりしようと2階にしてもらう。
平日早い時間だったためこの日は2階は帰るまで私たちのみでした。運んでもらうの申し訳なかったな笑。次回からはサクッと1階にしよう。
まずはビール、とドリンクメニュー見ると生ビールはなく、クラフトビールの缶ビール。若い女性のスタッフさんが説明してくれて、相手と違う種類を一つずつ。私はオレンジの缶のものにしたがなかなか個性的な味。
スタッフさんからフードは大体皆さん前菜から2品くらい、メイン一つ、パスタ一つくらい頼まれます、とアドバイスいただいたけれど、飲むとそんなに量が食べられない我々は、、
口コミ好評で決めていた人参のムースは確定で、パテやレバームースなど少しずつ味見できるのでシャルキュトリー盛り合わせ。メインのメニューよりも前菜にあった白子にひかれ白子のムニエル菊芋のピュレをお願いする。
人参ムースは2つに分けてくれると口コミで見てましたが、こうした気遣いありがたい。そしてやはり口コミ通り美味しい！好き！これだけ食べに来たい笑！くらい好きでした。今日はツレとだけど、1人ならこれ一つを味わいながら当分飲めます！味わいながら、美味しいものって人を幸せにするよねぇ、とシミジミ笑。
続いてのシャルキュトリー盛り合わせには、パテ、レバームース、自家製ハーブソーセージ、リエット、自家製ベーコン。自家製パン2種。
おつまみとして食べ応え十分。パンも含め全部が細やかで美味しい。ソーセージも自家製ならでは切るとほろほろと崩れるくらい粗挽き。ベーコンも既製と違いくどくなくさっぱりした脂。洋酒香る？レバーパテもほんのり甘い横のパンと合わせるとちょうどいい。ワインが進みます。
焦がしバターが香ばしい白子のムニエルには赤ワインを合わせてこれまた合うわ〜。菊芋の苦味があるのでもう少しだけソースが甘めでもいいかな、とも思うけど、パンにも合わせ美味しく頂きました。
地元でこの味が食べれるなんて幸せすぎる♡
少し前に外に待ちの列ができる人気ビストロに行ったけれど、こちらでゆっくりする方が全然いいなぁ。
この地まで来てくれた親しい人を得意気に連れて来たい素敵なお店がまた一つ♡