beer-gabunomiさんが投稿した四川担担麺 阿吽 湯島本店(東京/湯島)の口コミ詳細

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四川担担麺 阿吽 湯島本店湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

担々麺の傑作、粉チーズで味変が意外と◎

ずっと前から行きたかった担々麺の名店、阿吽。休みの日の昼どき、外に3名、中に4名ほどのウェイティングでしたが、回転よく、15分くらいで席に着くことができました。
辛さと痺れのレベルがそれぞれ選べます。
初めての来店→レベル2がおすすめ、店の基準→レベル3、とのことでしたので、辛さ、痺れともレベル4でお願いしました。
野菜トッピング、トッピングで粉チーズ、ついでにエビス小瓶。
憧れの阿吽の担々麺。ついにご対面です。
美しいビジュアル。見るからに美味しそうです。麺は細めですが歯切れよくコシがあります。結構、痺れは強いです。口が痺れてジワ〜とくる感じ。一方、辛さはもっと強くても大丈夫かな?という感じでした。黒く炒められた、挽肉が特徴的です。うまいうまいと夢中で食べて、最後粉チーズで味変。これがまたうまいです。最高に美味しい担々麺でした。

2017/10/09 更新

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