ぱんぷきん49975さんが投稿した鉄板焼き×肉バル 鉄板家Act(山梨/東山梨)の口コミ詳細

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ぱんぷきん49975のレストランガイド

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この口コミは、ぱんぷきん49975さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鉄板焼き×肉バル 鉄板家Act塩山、東山梨/居酒屋、鉄板焼き、肉バル

4

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
4回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

三度目はマカロニチーズバーガー

2024年グルメ肉バーガーを三度訪問。
今月はもう訪問できなさそうだったので、ホットドッグの予定を変更して、マカロニチーズバーガーのランチセット@1,680円(税込み)を注文。


マカロニチーズ自体馴染みがないのですが、時々ハンバーガーショップにあるので気にはなっていました。米国じゃ確か有名なんですよね。
マカロニにチーズソースを合わせて、さらにチーズをかけたとの解説ですが、正直チーズが交じり合ってて、上からチーズをかけたというのがよく分からないです(笑)
マカロニチーズ自体はグラタンみたいなものなので嫌いじゃなかったです。
ただ、ハンバーガーとしてパティと合わせる必要あるかなぁとは思ってしまいますね。
マカロニとパティの組み合わせがどうしても違和感覚えちゃうんですよね。
正直チーズに焦点を当てるならダブルチーズバーガーの方がチーズのうま味はダイレクトに伝わる気がします。


とはいえ、土台となるハンバーガーは好きだと改めて再認識。
ジューシー系でなくて、パティをグイグイ食べる感じが私にはたまらなく好み。
底バンズに塗られたマスタードの酸味でパティを飲み込むのが快感でした。
これで今年度は最後かもしれませんが、来年もやってくれることを信じて次回訪問できる時を楽しみに待ちます。

2024/08/23 更新

3回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2024年の新作・牛カルビ焼肉サンド

プレミアム肉サンドの牛カルビ焼肉サンドのランチセット@1,880円(税込み)を注文。


牛カルビ焼肉サンドは昨年のタルタルチキンサンドと入れ替わった2024年の新作サンド。
200gのカルビが入ったサンドです。
トマト、タマネギ、グリールカールとたっぷりお肉です。
ボロボロカルビが落ちてくるので食べにくいですが、これはまぁ商品特性上仕方ないですね。
甘辛い味付けと書かれているけど、割と味付けはおとなしいです。
プルコギや、焼肉のタレのような濃さを期待していると物足りないと思います。
素材を重視した料理という表現がしっくりくるような味わいです。
ジャンキーっぽい料理なのに、ジャンキーな仕上がりではないため、そのあたりで評価が分かれるのではないかと。


正直ハンバーガーに比べるとコスパは大分悪いかな。
1,660円のダブルバーガーの方がお安いくらいなので。
初回や一回きりの訪問前提ならハンバーガーの方が良いと思います。
サンドを頼むなら二回目以降が良いでしょう。

2024/08/21 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2024年夏ハンバーガーseason到来!

今年も「鉄板焼き×肉バル 鉄板家Act」のハンバーガーseason到来!
昨年夏は3回訪問しました(感想1回しか投稿しなかったので、今年は全部報告したいところ)。
今回はベーコンエッグバーガーのランチセット@1,680円(税込み)を注文。
昨年より100円の値上げですね。


ベーコンエッグバーガーは卵フィリングが挟まったハンバーガーです。
上に見えたベーコンが薄くてがっかり…と思ってたら肉厚ブロック状のベーコンもゴロゴロ入ってました。卵フィリングはサンドイッチならもっと酸味を…とか思っちゃうけど、ハンバーガーには程よく合う味付け。まろやかさに、BBQソース、ピクルスの酸味が合います。
ピクルスが合うのはタルタルソース考えれば当然でしたね。
個人的にこれまでこちらの店で食べたハンバーガーの中では一番でした。
昨年訪問時の感想をみると、アレンジ部分ではなく、ベーシックなハンバーガー部分を評価していたので、そこが前面に出てることからこちらのハンバーガーの評価が高くなったようです。


今年は7月からスタートなのに出遅れて、8月いっぱいまでと販売期間が短いのであと何回訪問できるか?あと2回は報告したいと思ってます。

2024/08/01 更新

1回目

2023/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ハンバーガーショップにも見劣りしないクオリティ!!

こちらのお店では2023年9月24日まで土日限定でハンバーガーランチを提供中。
SNSで情報をキャッチし、ハンバーガー好きとしては外せない!!と慌てて訪問しました。
塩山には家から1時間かかるので、情報を見落としがちです…。
Actワイルドバーガーのランチセット@1,780円(税込み)を注文。


Actワイルドバーガーはパティの上にローストビーフの乗ったハンバーガー。
ローストビーフがこれでもか!!と盛られていて、大口開けても一口では食べれません。
肉バルならではのこだわりが感じられます。
もっとも個人的にはローストビーフよりもそれ以外の基本的な具材の美味しさが印象に残りました。
注文を受けてからしっかり加熱して提供されるパティに野菜。
熱々野菜のグリル系のバーガーが好きなので、たまらないクオリティです。


欲を言えばローストビーフにはソースが欲しいです。
パティの方にはかかっていたと思いますが、ローストビーフ単独で食べざるをえない場合があるので、そこだけ食べても味が完結すると嬉しいです。
さっぱり醤油系のソースで、野菜もカイワレ等を加えたりするとより個性が際立つバーガーになりそうとか色々考えちゃいますね。


クオリティ的に基本のハンバーガーの時点で高いものがあるので、アレンジ部分が逆に目立ってしまっているように思えました。まとまったバランスをあえて崩して、尖った部分を出すのが個性派バーガーとしての価値とも言えますが、基本のバーガーに具材を追加しただけだともっと尖って良いのよ!ともう一声を欲してしまいます。
とはいえ、ボリュームたっぷりでしたし、お店も楽しんで経営されていることが伝わってくる素敵な内装&接客で、何度も利用したくなりました。
ホットドッグ、サンドイッチも提供中で完全にハンバーガーショップになっているので、ハンバーガー好きの方は訪問の価値ありです。

2023/09/03 更新

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