mejyoさんが投稿した酒饌亭 灘菊かっぱ亭(兵庫/姫路)の口コミ詳細

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酒饌亭 灘菊かっぱ亭山陽姫路、姫路/居酒屋、日本酒バー、おでん

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

姫路おでんと、灘菊の酒粕おでん

2種類の大串おでん。牛すじ、たまご、厚揚げ、コンニャク、ごぼ天が串に刺さって可愛い♡
生姜が効いた醤油ダレをかけた姫路おでんが黒おでん。
生姜たっぷりでピリっ。キリッとした醤油の旨みがわかるタレを付けながら食べます。うん、醤油自体も美味いのだと思う。
これ、お酒がすすみます。

歴史ある灘菊酒造さんは様々な飲食店をなさっているそうです。

その灘菊さんの酒粕のタレをかけた白いおでん。

これが旨みたっぷりで美味しい!アルコール分は飛んで粕のマイルドな良い甘さと、おでん出汁が混ざりあって感激しました。
スプーンで舐めて地酒をクイッと、ずっと繰り返しできるので飲みすぎ注意!

ひねどり。親鳥の事だそうで、コリっと締まった肉をポン酢で頂く、ひねぽん。歯ごたえ良く鶏好きには堪らないアテでおすすめ。

地酒、どれも美味しいので飲みすぎました。締めのビールもしっかり冷えていて美味しかったです。

店長さん、仙台からお伺いした者です。
自宅で酒粕のおでんを真似しますね。ありがとうございました!

カウンターが狭くてお願いしなかったけど、地酒のラベル写真撮り損ねたのが残念でした。

2025/12/14 更新

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