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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
魂をビンビンに感じる一杯
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2024/01/13 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
店名の通り魂を感じる一杯を。
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2023/10/05 更新
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特製ラーメン1300 中盛り50円 合計1350円
魚介の旨みがしっかりしたトロトロ目のスープ。
あまりにも好みすぎてスープを飲むレンゲが止まらず、麺が無くなる前に完飲しそうになる。
それに絡む麺が素晴らしい。
柔いかな？と感じたが柔いのではなくもちもちな弾力で旨味のスープを運びスープにも負けない風味。
メンマのしょっぱめの味付け、チャーシューもしっとり。
某有名店をインスパイアしているらしいが、こちらの方が好み。
350gとあったが気がつけば完飲、完食。
店名の通り魂を感じる一杯。