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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
大勝軒な一杯
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2026/02/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
感動レベルな池袋大勝軒系列な一杯
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2025/10/18 更新
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特製もりそば1030 中盛り190 半チャーシュー250合計1470円。
池袋大勝軒系列なこちらのお店。
麺の硬さ味の濃さ油の量などを選べるので今回は多めでオーダー。
ネギ多めで頼んでいる人や辛味を無料でもらっている人もいたので伝えれば色々と対応してくれるのかと。
酸味と甘味のバランスが素晴らしくスープを一口飲んだ瞬間に感動を覚えるレベル。
かなり好みな味付け。
冷水で締められた風味豊かで歯切れのよい麺との相性が抜群。
チャーシューは脂身少なめの肉肉しさ。
スープも並々でスープ割りもかなりの量をいただけメンマ等のトッピング類は多め。
つけ汁のどんぶりをしっかりあっためていたり麺の丼を冷やしていたり細かいところまで配慮が凄い。
中盛りでかなり量も多いが箸が止まらず食べれば食べるほどお腹が空く感覚に陥る。
デフォルトで350gに味玉付きはすごい。
自分の好みに完全にハマった感動レベルな一杯。
カレーもりそば等も気になる。