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つるすべちゅるり〜
2025/05訪問
1回
1週間前にお電話して、 当日13時にお伺いしました。 待ち時間10分から15分の様子。 歴史のあるお建物で狭くてツルツルの階段を登ったら、 とても広い居間が目の前に現れました。 しっかり自制心を持って一匹の鰻重を注文。 うなぎの外は少しカリッとなって、中はふわっと。 タレは上品な味でやや薄め、テーブルにあるものを足してもあまり味濃くならなかったです。 山椒は緑色で、とてもいい香りが立っていて、 最初は頑張ってうなぎとご飯の間に胡椒を入れましたが、 途中で面倒くさくなって、うなぎの上に直掛け。 確かにうなぎとご飯の間にかける方はほんのり山椒の香りが来て美味しいけど、 お腹空きすぎてその一手間は徹底できなかった。 ご馳走さまでした。 また車を提携駐車場に停めた場合、 駐車場の名前をレジで伝えれば、 無料駐車券がもらえるので、 車で行った方は駐車場の名前を覚えておきましょう。
2025/01訪問
1回
2週間前に金曜の夜の6:30〜8:15を予約 フードのラストオーダーは1時間前、ドリンクのラストオーダーは約30分前でした。 刺身のお造り、 クレソンのサラダ、 真タコと黄韮のナムル、 手羽唐、 蟹とイクラの釜飯、 お酒は1人2杯ぐらいでちょうど1人7000円になりました。 刺身と釜飯はノーマルレベル。 真タコと黄韮のナムルは黄韮がシャキシャキしてて、香りも良くて、美味しかった 手羽唐は塩味強めですが、外はパリパリで中はジューシーで、お酒に合って美味しい。 値段相応のクオリティかな。 ご馳走さまでした。
2024/11訪問
1回
お酒3杯+お通しx2+たたき盛り+ウツボ唐揚げ+貝盛の塩茹で+黒枝豆 お会計:6200円 お通しは普通でしたが、 たたき盛り、ウツボの唐揚げ、貝盛の塩茹で、黒枝豆がとても美味しかったです。 元々鰹の臭みが苦手でしたが、 スマカツオが全く臭みなくて、おいしくいただきました。 ウツボの皮のコラーゲンが癖になります。 つぶ貝、マイゴ、チャンバラ貝どれも旨味がすごくて、 美味しすぎました。本当にしおゆでだけ?と疑ってしまいました。 黒枝豆の香りが強く、 何より茹でたてをだしていただけるなんて、贅沢すぎる。 ご馳走さまでした〜
1回
銀座でお買い物の時定番のランチはこちらの定食。 蕎麦が美味しいのはもちろんですが、 天丼は具沢山で、エビプリプリに加えてさつまいもやえのきなど嬉しい素材もエビの下に隠れてて、飽きない組み合わせで最後まで楽しく食べられます。 満足感があってくどくなくて、 蕎麦と天丼のバランスは私にとって最高です。 今後もよろしくお願いします。 炊き込みご飯の定食も捨てがたくて、毎回こちらのセットと迷います。 炊き込みご飯は旬の食材を使ってるので、 夏はとうもろこし、冬は帆立ゴロゴロ入ってるいて、至福です。 今後もよろしくお願いします。
2022/06訪問
1回
おおよそ1週間前で土曜日のランチを予約しました。 ランチコースにソフトドリンク一杯にドルチェをいただき、1人3000円台でした。 コスパが良すぎ。 全ての味わいが繊細でした。 3種の前菜はどちらも手を込んでいて、 パスタは桜エビの旨みを最大限に引き出し、 美味しかった。 最後アフォガードはエスプレッソ、アイス、ナッツが香るクッキーとか細かいところまで完璧でした。 前回のディナーより印象が良くなり、また行きたいと思います。 久しぶりの外食でしたので、 食べログの点数とコメント数を見て予約させていただきました。 女子会(女子2名)に相応しいかわいい料理でした。 創意工夫もたくさんあって、新鮮な味わいが多かったですが、いろいろ斬新で、ケッパーのスープはちょっと個人的には良さわからなかったです。 下記は今回美味しいと思った順で書いて行きます。 フォアグラのブリュレ(?)とデザートのカマンベールチーズケーキ、チョコレートジェラートが一番印象に残ってて、直球で美味しかったです。 メインディッシュのラム肉は柔らかくて、皮がぱりっとしてて、自分の好みでした。 魚類全般旨味を引き出せてて、ソースと素晴らしい組み合わせで出していただきました。 全体的に美味しかったですが、わたしにはまだ早いかなと思いました。
2024/03訪問
2回
お昼に利用させていただきました。 個室があって、落ち着いてゆっくり話せる雰囲気でよかったです。 コースにソフトドリンク一杯で1人5000円でした。 お料理の味付けは無難に全部美味しかったです。 プレートのデザートにある抹茶テリーヌは美味しかったですが、 プリンは濃厚でもなく、なんの特徴もなく、むしろない方がいいかも。
2023/06訪問
1回
暖かいおもてなしと怒涛のようなコース