「寿司」で検索しました。
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愛媛旅行直前にランチのおまかせコースを予約し、 結構評価が高いのにすぐ予約取れて普通に嬉しいです。 ご当地の魚を多数お使い、 魚によって熟成させる日数が異なり、 どれも美味しかったです。 シャリは赤酢で作った酢飯で、少し酸味が強めです。 逆に前菜のもずくは酸味弱めでお上品でした。 最後の卵焼きは2つの焼き方があって、 左の方がカステラのしっとりバージョンで、とても好きな味わいです。 ご馳走さまでした〜
2022/08訪問
1回
ネタ、シャリサイズ、板前さんのユーモア
2025/02訪問
2回
1回
当日本店の方を予約しようと思い、満席になりましたので、 新富店を予約しました。 平日13時から入店でして、 貸切状態でした。 4400円の10貫のコースをお願いし、 どれも美味しかったです。 シャリに赤酢を使用していて、 酸味の強さは私の好みでした。 大将も終始親切で、また夜もお伺いしたいです。
2022/11訪問
1回
一ヶ月前に予約してお伺いしました。 カウンター席で先におつまみのしゃこ、ボタンエビ、鱈の焼き物、おしんこ盛り合わせを注文、 そのあと特上寿司セットの1.5人前をぺろり。 特上の一人前は10巻ですが、 1.5人前にすると15巻になる。 写真撮り忘れた部分もあった。。 全体的につまみ類は種類少なめだけど、 お寿司のクォリティは高く。 しゃこはつまみとお寿司両方いただいたが、 おつまみの方が子持ちでおいしかった。 お酒1人2杯でこの値段はコスパ良し。
2023/11訪問
1回
初めての立ち食い寿司
2025/11訪問
1回
あまり食欲がなかったので、 贅沢ランチにしようと久しぶりにお寿司をいただきました。 12時ごろお店に着いたら、 前に3組ぐらい待っていました。 10分ぐらい待って着席。 せっかくなんで雅のセットを注文。 税込2800円。 茶碗蒸しは普通でしたが、 お寿司のネタはどれも美味しくて、個人的に好きなネタばかり。 ご馳走さまでした。 値段は高めですが、ネタの質から見るとコスパ良かったなと思いました。 ご馳走さまでした。 注文はQRコードでセルフ式でしたが、お会計もオンライン化できたらもっと便利かも。 お昼にお伺い、江戸にギリセットを注文し、お会計1600円でした。 １０貫握りに茶碗蒸しにお味噌汁がセットに入ってます。 お味は普通に美味しい。 ネタはやや小さめ？ なんでも値上がりしてるから、しょうがないか。
2024/10訪問
2回
二日前に予約してお伺いしました。 2万2千円のコースか、+14000円のペアリングコースを選べます。 ペアリングが美味しそうですが、到底最後まで飲める量ではないので、コースのみにしました。 一連のおつまみが出てからお寿司10貫お任せででてきましたが、 あとで数えたら12貫出てました^_^ シェフありがとうございます。 全体的に味が濃いめで、お酒に合わせる味付けの印象です。 シャリの酢が強めと感じました。 口に入れた瞬間まずお酢の匂いが充満してから舌にネタが到着するのは個人の好みではない。 素材全般は美味しくて、 ばい貝の煮物が美味しくて、今回の富山旅のいちばんの収穫。 ご馳走さまでした。
2024/10訪問
1回
評価順
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予約不可なので、 土曜日の17時40分ぐらいに行って並びはじめた。 列は長いが、席数が多いので、回転も早くて、 1時間待ちでやっと店内に入れたら階段で10分ぐらい待って着席。 注文: アルコールは生2杯とレモンチューハイ1杯で、 お寿司:芽ねぎ、イワシ、つぶ貝、ウニ、ホタルイカ、マグロ、穴子、ウナギ、貝柱、トロ、シロトリ貝、赤貝、蟹味噌、劍イカ、小肌、マグロ。 はい、マグロが美味しすぎて2回頼みましま。 1回目出していただいて食べた時にこれトロかな？美味しいね！ってなってたぐらいです。 こんだけ注文して2人で10000円ちょいでした。 値段が安いからコスパいいという意味ではなく、普通に全部クオリティが高くて、感動しました。 親を連れて行きたい店です。