けんどーまんごーさんが投稿した野麦(長野/松本)の口コミ詳細

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満腹にはこだわる日記

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野麦松本、北松本、西松本/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

あったかーい、優しいやわやわそば

12/29の年末差し迫って13時過ぎお店に到着。
20人弱待ち。
3席しかないため、開店はそこまで良く無いが蕎麦の提供は早いため、1時間位で入店。

お店の方もかなり待つ客のために、カイロや毛布、ほうじ茶などを用意してくれてる。

年末だからか観光客が多い上に中国語を話す客が。
しかもこの中国語の客、店を出てからカイロを掴んでいく、と言うマナーの悪さ。
外国人客は日本のマナーに従っていただきたい。


お店に入ると、案内のお父さんの気配りがものすごい。
子供が来ると、飲み物でお茶を希望すれば子供だけ氷をいれて少し温くして提供。
ざるそばを食べるタイミングを見計らって蕎麦湯をさりげなく。
待たせた事をなん度もお詫び。
待ってしまってもこのおもてなしでほっこり。


肝心のお蕎麦はかけ蕎麦のツユのやさしさ。
カドが全くなく、ホワンとした飲みやすいツユ。
そばは細くやわやわだけど美味しい。
五目そばはたまご、あげ、椎茸、ほうれん草、海苔が乗ってる。
ざる蕎麦は通しの小鉢とざる蕎麦のみ。
大盛りでもペロリ。ざるはツユがしっかりした濃いツユ。
楽しめました!

2024/12/29 更新

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