karauさんが投稿した鮨 竹下(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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鮨 竹下芦屋(阪神)、芦屋(JR)、打出/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

初訪問

相方が良い評判を聞きつけ予約しての訪問。
カウンター席が6席くらいで、個室が1室ありました。
小ぶりながらも雰囲気のあるお店で清潔感もありすぐに
好感が持てました。
冷製の茶碗蒸しから始まりましたが具材は玉蜀黍で
出汁が良く効いていて大変良い食感。
お次は縞鯵と鯛のお刺身で縞鯵は醤油、鯛はポン酢で
いただきました。非常に脂が乗っており次への期待が
膨らみます。そして鮑の肝和え。
鮑好きの相方は声をあげて喜んでいました。
濃厚な肝が一段と鮑を引き立てています。
そして焼物、身から脂が滲み出て大根おろしを
合わせるとなんとも言えず口の中に旨みが広がります。
そしてようやく握りが始まりました。
素材が良い上にご主人の匠の仕事が加わり文句無しの
出来栄えで特に漬けは絶品でした。
ウニとイクラのミニ丼を挟み鰻鮨、ご主人から熱いので
お気をつけてとの忠告を受けながらもすぐにパクつき
危うく火傷するとこでした。その後、赤出しと干瓢巻で
一旦お任せは終了です。追加で私はイクラを相方はウニ
を頼み大満足で締め。
デザートに梨が出て口の中がさっぱりし大満足で終了
です。お勘定の後、ご主人と奥様らしき方がお店の外
まで出て下さり丁重な挨拶をしてくれました。
気持ちよく帰路に着くことが出来ました。
ごちそうさまでした。

2023/09/12 更新

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