slim.140さんが投稿した筑紫樓銀座店（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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筑紫樓銀座店東銀座、銀座、築地市場/中華料理

2回

夜の点数：3.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：3.4
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク 3.2

2回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味3.6
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

今回はランチで訪問、ふかひれの姿煮込み最高!

ふかひれ好きの友達と遅めのランチでお邪魔しました。ピークのランチタイムを外していた事もあり、ゆったりと半個室で食事が出来ました。
やはりメインはふかひれの姿煮です。食感や味はとても美味しかったのですが、以前の食した夜の大ふかひれの姿煮と比較するつもりはありませんが、イメージや記憶が自分の中で膨らみ過ぎているのかもしれませんが、濃厚さが少し感じられないように思いました。
全体的に味も接客対応も、高いレベルで楽しい食事の時間となりました。
ビールと白ワインボトル1本をお願いしました。仕方ないと思いますが、お酒類はやはり少し高めというのは、否めません。
場所やお店の雰囲気、お料理の美味しさで様々なシーンで活用出来る、安心度合いが高いお店と改めて感じました。

1階看板

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1階フカヒレ看板

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1階メニュー

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1階メニュー

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地下への階段

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カトラリー等

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メニュー

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ふかひれと湯葉の冷製

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大海老の特製ソース和え

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ふかひれ姿煮込み

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北京ダック

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ふかひれ蟹肉入り土鍋そば

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アンニン豆腐

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2025/11/26 更新

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1回目

2022/05 訪問

夜の点数：3.9
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

銀座でふかひれとシャンパンを堪能!

誕生日のお祝いで友達がセッティングして頂きました。
大ふかひれコースをお願い致しました。
お刺身、スープ、姿煮込み、土鍋そばとふかひれ尽くしを堪能しました。
活け車海老の踊りは、生とボイルで楽しみ、海老好きの私に友達から1本頂き、3本頂きました。
黒毛和牛の中国ステーキと聞いて、イメージがあまり沸きませんでしたが、ボリュームもあり、柔らかくとても美味でした。
北京ダックは、一般的な甘めの味噌の味ではなく、素材の味がダイレクトに伝わる逸品だと思います。
麻婆豆腐を追加でお願いし、辛さも控えめで深い味わいが感じられ、とても美味しく頂きました。
美味しいお料理とシャンパンとのマリアージュを堪能し、とても、良い食事の時間となりました。

店内

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メニュー

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吉切鮫背ビレ　ふかひれの刺身

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ふかひれ蟹卵入りスープ

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黒毛和牛の中国ステーキ

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大ふかひれ姿煮込み

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活け車海老の踊り

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北京ダック

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麻婆豆腐

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ふかひれ入れ土鍋そば

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アンニン豆腐

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2025/11/26 更新

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