slim.140さんが投稿したCACHETTE chez. T. et. Y（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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CACHETTE chez. T. et. Y東銀座、銀座、築地市場/フレンチ、ビストロ

1回

昼の点数：3.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2025/11 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.4
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

本格フレンチをフレンドリーな接客で堪能!

東京カレンダーにも掲載されたお店で、オートロックで呼び出すとか、元はお部屋だったとか、様々な情報がありましたので、迷わないよう事前に口コミ等を色々と確認しお伺いしました。
建物はオフィスビルという感じ、オートロック辺りはマンションの雰囲気、エレベーターで9階に行き、降りたところにお出向かいの方がおられ、室内階段で10階へ上がり、日の光も入り、明るい感じで開放感があります。
お料理は色々な食材をふんだんに使用し、優しい味付けでとても美味しかったてす。食べるペースに合わせて、的確に配膳頂き、調理技術の高さを感じました。
シェフは単身、渡仏し修行されたとの事で、本格的なフレンチと日本人に合う味付けの融合やお料理に対する探求心が素晴らしく、ドリンクをサーブ頂いた方の適切なワイン選択もあり、楽しい食事の時間となりました。
デザートも手作りという事で、甘さを抑えた、ワインにもある逸品でした。
隠れ家的な雰囲気に本格フレンチ、スタッフの方のフレンドリーな接客と今度はディナーでお邪魔させて頂きたいと思います。

建物外観

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1階看板

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先付　食前のお愉しみ

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サラダリヨネーズ

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鮮魚のポアレ

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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

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アヴァンデセール

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デザート

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デザート

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デザート

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お店からの返信

CACHETTE chez. T. et. Y

2025/12/15

この度は数ある飲食店の中から当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事、サービスともにお褒めの言葉ありがとうございます。何より励みになります。
これからもより良いお食事、サービスと時間を提供できるように努めてまいります。
また機会がございましたら是非お越しください。
お会いできる日を楽しみにしております。

2025/11/26 更新

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