「日本料理」で検索しました。
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初群馬。 評価の高い なぎ さんへ。 外観からしてお洒落。そして店内も落ち着いていて、 カウンター越しに作るところも見られて楽しいです。 付き出しからして美味しかったですが、頼んだお料理は どれも非常に美味しかったです。 カラスミ大根 これは説明不用ですね ポテサラ 凍りフォアグラ 絶品です!削り節に見えるのが凍りフォアグラです。 ポテサラの中に分厚めのハムが入っていて、ベリー系? のソースがまた合う!ハーモニーが素晴らしい逸品 阿波尾鶏つくね柚子味噌焼き つくねはもちろん美味しいですし、つくねの周りに もち米が纏われていて、柚子味噌とベリーマッチ 羽太かぶとの煮付け 煮汁が美味しかったです。なので、魚も美味しいに 決まっています。 鱧と雲丹の天婦羅 鱧のサクフワアッサリ天婦羅に、雲丹の濃厚さが 合うに決まってますよね。 お皿も色とりどりで、味はもちろん見た目も美味しく、 作る姿も丁寧で名店でした♪
2021/08訪問
1回
写真が撮りにくい状況だったので、2品だけしか撮りませんでした。 ただ、どれも本当に美味しくて、店の方もあたたかくて、非常に良いお店でした。 プライベートでも行ってみたいですね。 一緒だった人曰く、三茶、池尻大橋と言えば、この店だそうです。
2021/04訪問
1回
もつ焼き沼田がいっぱい、もつ煮込み沼田がいっぱい、もつ煮込み沼田はなれがいっぱい。で、もつ煮込み沼田2ndに奇跡的に入れました。 結果、非常に良かった! もつ焼きでは「あかないよ」とけんもほろろに断られ、もつ煮込みのお兄さんは非常に申し訳なさそうに「1時間はかかりそうです」。はなれでは、「いっぱいですけど、裏に2ndがあるので、そちらでも良いですか?」。で、2ndで[お会計している方が居るので少しだけ待ってもらえますか?」。で入店。 結果、スタッフの方、皆さん非常に気さくで良い方々でした。 味良し、酒旨し、対応と雰囲気良し!満足でした。 聞かれて、初めてと言うと、お勧めも丁寧に説明してくれて、料理とお酒を出すごとに説明してくれました。 本当にスタッフの方が良い方々で、気持ちよく過ごせました。 もつ煮込み塩柚子胡椒は絶品、ネギレバー、にんにく丸揚げもしっかりした青森のたごニンニク、どれも美味しかったです。 味も良かったけど、スタッフの方々のホスピタリティに癒されました。リピート間違い無しですね。
2020/10訪問
1回
ようやく行けた。今年2回目の籠やさん 温かいおうどん 1,000円 かやくご飯おにぎり付 やっぱり美味しいですね。 胡麻に酸味が効いたスープ、細めのおうどんがよく合います。かやくご飯おにぎりも優しくて美味しいです。 店主さんも優しくて、行けるなら毎日でも良いですね。 安定の美味しさ♫ 夏でも温かいおうどんを頼みますが、寒くなってくると、さらに恋しくなりますね。ほぼ毎日思い出します笑 温かいおうどん 1,000円 胡麻の味が優しい、他では味わえないお出汁がとても良いです。私の好きな細麺であるところもポイントアップ。で、店主さんもいつも声をかけてくださって優しいから、さらにポイントアップしますよね♫ 暑くても 温かいうどん 炊き込みご飯おにぎり付き 1,000円 いつ食べても美味しい。 毎日食べても飽きない。 少し酸っぱい、ゴマ風味の出汁がクセになります。 具のお肉によく合います。 三つ葉にもよく合います。 おにぎりも美味しいです。 丁寧に作っていただいていています。 ランチで訪問。 温かいおうどんと、かやくおにぎりのセットで1,000円 いつもながら、美味しいです。 他に無い味のおうどんです。 いつも、スープも全て飲み干します。 くらい、美味しいです。 年内に食べ納めしたくて、今年最後の訪問。 と言う事で、大盛りに。1,100円 やっぱり美味しい!少し酸っぱくて優しい味。 お店の方も良い方だし、言うこと無しの食べ納めでした。 やっぱり美味しい♫ 温かいごまうどん 1,000円 お気に入りのランチです♫ やっぱり美味しいですね♫ 温かいうどん 1,000円 出汁が独特なんです。 ゴマだれベースだと思いますが、酸っぱさもあり、クセになります。身体に良い感じ、と言うか、身体が欲するんです。 今日は違いますが、二日酔い明けなんて、最高! 好き嫌いごあるので、万人受けするとは言いませんが、好きならハマる美味しさです。 一緒に出してくれる、炊き込みご飯のおにぎりも含めて、キチンと手間かけて作ってくれている感じがします。 きっと、夜も美味しいんだろうなぁ。 胡麻うどん(温) 1000円。 炊き込みご飯おにぎりはセットに含まれています。 優しいゴマと、少し酸っぱい、不思議ながらも美味しいお味。 お出汁?というかスープも最後まで飲み干してしまいます。 女性に人気で、ランチ時は並んでますので、早めに行くのごベター(^^)
2022/02訪問
8回
おすすめ!「シラスとイワシの親子丼」を食す。 本体の前に、付き出しの「小松菜のおひたし」と「ひじき煮」も、とても美味しい!ちょっとゆっくり味わってしまいました。 丼は、シラスたっぷり&イワシ焼もたっぷり! シラスだけ、イワシだけ、シラスとイワシ、さらにとろろをかけて・・・と、バリエーション楽しみながらご飯と共に味わう、贅沢なひととき♪ 女将さんも気さくで、素敵な方でした。 行列の店ですが、流石の大満足でした。 御馳走様です(^^) 次は、もう一つのおすすめ「穴子と玉子のはふはふ丼」を食べてみよ。
2019/12訪問
1回
「当店の名物丼」を食べてました。 柔らかいチャーシューに塩カルビも入ってる。 一見、濃く感じるけど、味は優しく、全くしつこくない、上品な味。美味しい! さらに、お店の方がみんな優しくて、暖かい、素晴らしいお店でした。
2019/12訪問
1回
わんこ蕎麦 3,300円 「死ぬまでにやりたいこと」のかなり上位にずっと君臨し続けている「わんこ蕎麦」。 岩手に来ることが無かったので、出石そばで気持ちを満足させたりしていましたが、やっと体験する事が出来ました! テレビで見た時は、食べた瞬間に次の蕎麦を椀から椀に滑り込まされていましたが、そこまで厳しいものではありませんでした。初心者体験で優しく、食べてお椀を差し出したら入れてくれる、という感じでした。ただ、休憩は許されず、ひたすら食べるところは変わりありません。正式なチャレンジです。 始まりは快調に、すぐ20杯くらいきました。長距離走と同様、ここから急に乳酸たまり、最初の坂がやってきました。「いけるのか?」の不安を薬味で吹き飛ばす。 山菜一切れや、もみじおろしちょっと、ねぎ、鰹節、トロロなど、毎回薬味を変えながら、味変で坂を登り続け、50杯あたりで、「ふっ」と楽になります。 ここからまたスピードを上げ・・・の気持ちは有りますが、普通のペースで食べ続け、恐らく70杯くらいまで来たのかな? 「どうしますか?」と。 100杯は一つの目安ながら、「30杯はキツイかなぁ」「お盆に乗った椀は食べきれるけど、また新しいお盆を持ってきてもらうのは悪いなぁ」「行き過ぎると蕎麦が嫌いになるかも」なんてことを考えてしまい、お盆の10杯ほどを食べ切って、終了! かなりお腹いっぱいでした。 山が8つでしたが、10杯で一山では無かった! 結果93杯。 あと7杯で100皿いけたじゃん。 次回は数えながら挑戦します! と言うことで、残りの0.7点は次回に持ち越します。
2022/02訪問
1回
焼き魚定食 銀鮭 1,100円 ランチとしては値段は高めかも知れませんが、良いお店がランチにお安くサービスしている、という感じでコスパはかなり良いと思います。何なら安いと思います。 鮭は、皮がパリッとしっかり焼けているのに、身は全く焦げが無くて、身はしっかりシットリして、塩加減も抜群でした。こんなに美味しい焼き鮭を食べたのは初めてかも。大根が細かめの鬼おろしであるところもさすがです! おかずも、メインの焼き魚の邪魔をしない、繊細で優しい味付けかつ、とても美味しいです。 お味噌汁も、おぼろ豆腐が入り上品な味でした。 そして、白米が、これまた美味しかったです。 ツヤツヤで一粒ずつ味がしていると思うくらいの味わいで、何ならメインかと思うほど美味しいご飯でした。白米をおかずに一杯はいける美味しさでした。
2022/05訪問
1回
今度は赤坂BIZタワーの富貴貫へ。 今回はランチながら、一般メニューの おひつまぶし 竹 5,200円 表面にはギッシリと鰻が敷き詰められています。 お勧めの食べ方の通り 1杯目はそのまま。 さすが!美味しい!いわゆるうな重と一緒ですから。 2杯目は薬味を入れて。 わさびが効いて、海苔とネギが深みをくれますね。 3杯目と4杯目はウナ茶漬けで。 おひつまぶしはやっぱりお出汁で割ったウナ茶漬けが美味しいし、締めにピッタリですね。大満足です♪
2022/07訪問
1回
風祭 というカッコいい土地にあるうなぎ屋さん うな重 5400円 しら焼き御膳 5600円 割きたての肝 タレとワサビ それぞれ800円 取り敢えず、これほどまでに美味しいうな重と言うか、うなぎを食べたことが無かったので、ひたすら感動! 身がふわっふわで、歯が無くても食べられるくらいに柔らかく、さらに分厚いし!タレも濃すぎず、うなぎの味わいを引き立ててます。 しら焼きは、自家製のカボスポン酢を付けて食べると、サッパリ清涼感と、うなぎの油と肉厚ふわ身とのバランスが良くて美味しかったです。 割きたてのきも こんな大きな肝はなかなか出逢えません。 器も綺麗だし、箸置きもうなぎだし、お茶はうなぎタレの甘さを消してくれる濃いシブだし、店の方の対応も温かくて良かったし、隙が無いですね。満点です!