週末は釣り、たまに自家製ラーメン作りさんが投稿した大勝軒（東京/舎人）の口コミ詳細

定期的に食べたくなる町中華屋さん
今日はスタンダードメニューにしました。

ラーメンはお手本の様なあっさり東京ラーメンで鶏ガラの心地よい香りとコクがたまらなく好みでクセになる旨さです。

炒飯もパラパラで塩梅も良くこちらもシンプルながら定期的に食べたくなる衝動に駆られます。

どの料理も外れのないお店で何を食べるのか？
直前まで決められないのも楽しみです。

今日も美味しかったです。
ご馳走様でした。

美味しくて何度も頂いておりますが、過去の投稿を見たら口コミを入れてなかったです。

味は甘味がほど良く醤油が香りシャキシャキ感が心地の良い野菜炒め！
シンプルなだけに美味しく仕上げるのはプロの技を感じます。

自分ではなかなか作れない塩加減と炒め具合で何度かに一度は頼みたくなる逸品です。
美味しい料理が多すぎて、いつも何を食べるか迷ってしまいます。

何気ないスープも絶品でスープが付かないメニューでは追加で頼みたくなるぐらい美味しいです。
ちなみにメニューにはありませんが、追加だと50円でお願いできます。

今日も美味しかったご馳走様でした。

食べたい禁断症状で久しぶりのかた焼きそば！
かた焼きそば860円大盛り110円

普段は大盛りにしないところ大盛りコールをしてしまいました。

見た目よりも沢山あってお腹いっぱい！
食べたい症状も落ち着きました。

やはりこちらの餡かけが私にとってベストの味付けでしっくりいきます。

仕事の関係でなかなか立ち寄れない状況となりましたが、また身体が欲したら伺います。

ご馳走様でした。

かた焼きそば860円をいただきました。
やはりこちらの餡かけメニューは旨いです。
ひさびさの訪問で更に美味さを実感します！

塩ベースも醤油ベースの餡かけも好きで、丼物、焼きそば、かた焼きそば、広東麺どのバリエーションでも美味さが光ります。

なかなか頻繁に伺えない環境になってしまいましたが、たまに遠回りしても食べたくなるお店です。

本日も美味しかったです。
ご馳走様でした。

仕事の関係で葛西方面の職場になるため実質、
今日が最後の訪問となりそうです。

餡かけが絶品の大勝軒さんですので、普段は大盛りは頼まないのですが、餡かけ焼きそばを腹一杯食べて最後を締めたいと思います。

かた焼きそばも好物なので悩みましたが通常の餡かけ焼きそばにしました。

鍋で焦がしてパリパリの部分ともっちりとした部分が餡かけに良く絡み、もの凄ーく旨いです。
酢がらしで味変しながら最後まで美味しくいただけます。

自宅も職場も遠くなり、食べる機会がなくなるのが残念で仕方ないのですが、恋しくなって週末に来ちゃいそうです。
相方が餃子好きで、シンプルなラーメンも好みなので巻き込めたら2人で伺いたいと思います。

ご馳走様でした。

最後の気になるメニューを頼みました。
これで、ほぼ制覇した感じですが…
麻婆豆腐、回鍋肉、酢豚は単品が高くてランチでは定食に出来ませんね。　m(_ _)m
夜に飲みで使える場所なら完全制覇できるのですが…

野菜炒めが絶品のお店なので、ニラレバも間違いないと思っていて、やはり正解でした。

ニラ、人参、玉ねぎ、キクラゲ、モヤシ、レバー、具沢山でレバーも写真よりも沢山入ってます。
レバーはしっかり油通しされ臭みも無く、シコシコと歯ごたえが良く最近になってレバーが大丈夫になった私でも美味しく食べられました。
食べられると言うよりもリピートありです。

単品メニューだけあってボリュームもあり、お腹いっぱいになります。

餃子とライスや料理とご飯を頼むと中華スープがサービスで付いてきます。
このスープがまた美味しいんですよね。
おかわりや焼きそば系に付けるなら➕60円です。
十分に価値あるスープだと思います。

これからは好きな物を頼んで口コミなしで、楽しみたいと思います。
エビうま煮丼、かた焼きそば、餡かけ焼きそば、中華丼、広東麺、Aセットと3餃子を絡めたローテーションになると思います。

本日も美味しかった。
ご馳走様でした。

キクラゲ、キャベツ、人参、モヤシ、豚肉
具沢山で、麺量もありお腹いっぱいになりました。

ほぼ全てに近いメニューを制覇しましたが、残されたメニューの一つでした。

カップラーメンとカップ焼きそばは二分する人気商品ですが、外食のソース焼きそばを食べる機会は非常に少ないですね。
富士宮焼きそばとかご当地メニューでもない限り頼む事はほとんどないメニューです。

気持ちの中に週末のお昼的な立ち位置が出来上がっちゃっているんですよね。
食べた感想は美味しい焼きそばで具沢山でボリュームはありますが、やはり週末のお昼と感じてしまいました。

プロのお仕事で美味しいのですが…どうせ頼むなら餡かけ焼きそばorかた焼きそばになります。
大勝軒さんの餡かけメニューは絶品なので仕方がありません。

次回は1品メニューにしかないニラレバ炒めにライスを頼んでみようかと思っています。
これが最後のチャレンジメニューになります。
レバーは最近になって食べられるようになったので、好物と言うわけではないのでチャレンジです。

ご馳走様でした。

通い始めた初期に食べて、２度目の注文です。
中華鍋で仕上げていると思うので、具材は小さく刻んだ人参と玉ねぎ、豚の肩ロースを刻んだ物が入っています。

家庭やカレー専門店とは違いじっくり煮込んだカレーではありませんが、中華スープをベースにスパイシーなカレーが深いコクを引き出しています。
色味は薄い感じですが、コク深く美味しいです。

私の気に入っている点ですが、ルーの量が多く最後までルーの配分を考えずに食べられるところです。
ルーが少なく食べ始めからバランス考えて食べるカレーは味が良くても私はルーたっぷり派なのでリピートはしません。
カレーにはじゃがいもが絶対な方にはダメかも知れませんがルー好きの方にはお薦めです。

辛さは市販のカレーで言うと中辛ぐらいでしょうか？食べ終わってもじわっと汗が滲む感じです。
蕎麦屋のカレーも好きですが、町中華も旨いです。

前回訪問の宿題を確認しました。
定食、丼メニューに付いてくるスープを単品注文できるか？
答えは追加60円でできるそうです。
カタ焼きそばの時に欲しくなるのですよね！

本日もご馳走様でした。

4月の値上げを逃れたCセットを注文しました。
会社の異動で、暫くぶりの訪問ですが、1ヶ月ほど、以前の事業所で働く事になり、行ける時は大勝軒で、お昼を楽しみたいと思います。

Cセットもひさびさな注文ですが美味しかった！
たっぷりのおろしニンニクに辣油と醤油を混ぜたソースですが、辛味以外に強い甘味も絶妙なんですよね。
千切りキャベツと一緒に頬張りご飯を食べたら最高にイケてますよ。
ニンニク臭は自己責任でお願いします。

ニンニクのすりおろしだけで、出る甘味じゃないような？？？
ニンニク臭と味で、よくわからないのですが、フルーティな甘味なので林檎か？人参？何かをすりおろして混ぜているのではないでしょうか？
以前の口コミでレシピは教えていただけなかったと書き込みあったので…聞けませんね！
自分で色々と試してみたいと思います。

セットに付いてくる中華スープがこれまた美味しいんですよね！
いくら払えばおかわりできるのか聞いてみたいレベルです。
ピシャッと断られそうで…なかなか聞けてませんがいづれ聞いてみたいと思います。

本日も美味しかった。
ご馳走様でした。

看板メニューの辛チョンラーメン880円を頂きました。
最初に味噌辛チョンを頂いてしまって普通の醤油ベースの辛チョンを食べていませんでした。
こちらが看板メニューです。

醤油ラーメンが美味しいお店なので、こちらも凄く美味しかったです。
卵の甘味と搾菜、木耳が良いアクセントです。
味噌よりも食材一つ一つを感じられました。

味噌辛チョンは値上げなし辛チョンは20 円値上げで同額となっています。
どちらも甲乙つけ難い美味しさです。

全体の値上げ幅は20円〜80円このご時世で仕方がないところですが、給料の上がらないサラリーマンとしては痛い値上げですね。

野菜炒め定食が好きなのですが、80円値上げです。
値上げのないメニューもありお店の努力も感じます。
値上げ無しの３個餃子はありがたいですね。
追加メニューまで同時に値上げじゃなくて良かった。

仕事の関係でなかなか行けなくなるのですが、いつもお昼を楽しませてくれた美味しい中華屋さんでした。

本日もご馳走様でした。

かなり通っていますが、卵炒飯を頂くのは初めて！
お値段が単品720円でノーマル炒飯は750円なので、30円差ならば具材の沢山入った炒飯をいつも頼んでしまう貧乏性…

今日は一緒に頼む餃子を考え卵炒飯にしてみました。
普通の炒飯はオイリーで、少しウェットな仕上がりですが、これが抜群に美味しいです。

卵炒飯はオイリーではあるものの米粒一つ一つがパラパラでシンプルな味付けが餃子の旨さを際立たせる感じです。
卵だけでこれだけ旨味がだせるのはプロの技ですね。
家庭の火力や自身の腕前では到達できぬ味でした。

餃子は肉肉しく肉汁たっぷりの餡が単純にうまい！
餡の量が多く普通の餃子の２個以上３個未満といったボリュームで、３個で充分満足します。

今日も美味しかったご馳走様でした。
まだまだ食べていない料理もあり初めて食べるメニューを中心に投稿していきます。

食わず嫌い第二弾です。
天津丼があまり好みじゃなく、人生で一度も天津麺を食べた事がなかったのですが、広島で美味しい天津丼をいただき、考え改め天津麺にチャレンジしました。

こちらのお店は餡かけメニューが全て絶品なので食べるなら大勝軒さんでと実食です。

スタンダードなラーメンも美味いので、絶品スープと醤油ベースの餡かけは言うまでもなくgood！
塩味、甘味、コクのバランスが良く、ふっくら焼き上げた卵と蟹の身が優しい甘味をプラスして想像以上に美味しかった。

本日もご馳走様でした。

ずっと食わず嫌いで避けてきたメニューを食べたので投稿いたします。

つけ麺の酸味は良しとして、ラーメンが酸っぱ辛いのは、ずーーと避け食べずに生きてきました。
人生で初の酸辣湯麺です。

これまで、一度もハズレのないお店なので、新たな味へのチャレンジとして食べるならこの店で！
と意気込んで食べてみました。

具材は豆腐、ピーマン、にんじん、ハム、刻んだ白菜と豚肉を卵餡かけで、ほど良い酸味と辛味で味付けされていました。
入っている具材も多くお腹いっぱいになります。
お値段についても具材を考えれば納得です。

初めて食べる料理で比較対象がないので…たぶん酸っぱ辛い料理が好きな方はたまらなく美味しいのだと想像はできます。

私はタイ料理なども得意分野ではなく冷やし中華もゴマだれを選ぶタイプなので、完食はできましたが、リピートは正直ないと思います。
美味しくなかった訳じゃないのですが、好みの問題です。

近くの席で酸辣湯麺を食べている方が２人おり、人気メニューだとわかりました。
その方は食べ慣れている様で酢と辣油を追加で、かなり入れておりました。
中毒性もある料理なのですね。
素人の私は深入りはせずにやめておきます。

刀削麺よりも普通麺の方が合っていて、美味しかったのかも知れません。

次回、食わず嫌い第二弾で天津麺を食べたいと思います。
天津丼が好みじゃなく天津麺は今まで食べたことがありません。
昨年、広島で天津丼の美味い店で、少し考えが変わったのもありチャレンジするなら餡かけメニューが絶品の舎人大勝軒さんで美味しくいただきたいと思います、

本日もご馳走様でした。

餃子に迫る美味さ、一歩足りず餃子に軍配です。
断面の画像も入れました。
肉肉しくジューシーで、ご飯の進む焼売です。
辛子醤油で頂きました。

食べるもの全て美味しくサラリーマンの昼飯を楽しませてくれるお店です。

大勝軒さん勝手にランキング
1.Ａセット　半チャンラーメン　900円
2.エビうま煮丼　860円
3.かた焼きそば　860円
4.Bセット　野菜炒め定食 800円
5.餃子とライス　830円
6.餡かけ焼きそば　860円
7.中華丼 860円
8.広東麺 860円
9.Cセット　豚しゃぶライス 980円
10.みそ辛チョンラーメン　880円

好きなメニュー番外編　
炸醤麺orえびそばorカレーライスorエビ炒飯
あくまでも個人的な主観ですのでご参考までに！

本日も大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

こちらのメニューの大半は食べましたが、なかなか春巻きとシュウマイにはいけず、今回は個別注文で中華セットにしてみました。
春巻き660円
3個餃子330円
ライス280円 合計1.270円
サラリーマンの昼飯にはちょっと贅沢ですね。
でもどうしても食べたかったので！

餃子はいつも通り肉汁たっぷりのもちもち餃子
春巻きはパリパリのあっさり餡でした。
餃子が肉肉しいので、春巻きのあっさりは助かりました。
両方が肉汁たっぷりだったら…量も多く完食は厳しかったかも知れません。
餃子ほどのインパクトはないものの美味しい春巻きでした。

残すシュウマイは単品とライスで近いうちに食べたいと思います。

今日もお腹いっぱい頂きました
ご馳走様でした。

私個人としては、このお店の一押しメニューです。
食べる物全てハズレがないお店ですが、特に餡かけメニューが全て美味しいです。
中華丼も美味しいのですが、この塩ベースの餡かけが絶妙な塩加減で美味しいのですよね。

本日も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

ひき肉とたっぷり入った椎茸が良い働きをしている餡かけに麺が良く絡んで美味しいです。

春巻きの凄く美味しい具の様な味と言えばわかりやすいでしょうか。

餡かけがたくさんかかっているので、ご飯頼んで入れても美味しいと思います。
私には少々、量が多いので実食は難しいのですが…
美味しかったです。
ご馳走様でした。

いままでのAセットにワンタン麺、チャーシュー麺、醤油ラーメンが➕250円で頼めるようになったので、醤油ラーメンを選択。

ラーメンと醤油ラーメンの差を聞いたところトッピングの違いとの事で試してみました。
具材がプラスされた物はコーン、ワカメ、蒲鉾、カイワレ、メンマ少量の増量程度で金額アップの割に見栄えの良い内容ではありません。

食べ終わりにもしかして麺も少し増量されているのかも？と感じましたが、正直なところ通常のAセットの方がお得感を感じます。
ワンタン麺もしくはチャーシュー麺にすればお得感をもっと感じられるのかも知れません。

ここのラーメンは私の好みに合っていて美味しくいただけましたが、コスパの部分で少しマイナス点でした。

ご馳走様でした。

食べながら『そうそう』とうなずく五目そば！
タンメンなど油で炒めた、もやし、キャベツ、豚肉などとは違い白菜ベースの具沢山な具材をさっぱりと茹でて仕上げるのが五目そばだと思いださせていただきました。
落とし卵が、スープに旨みをプラスして美味しくいただけます。
さっぱりと食べたい時に重宝しそうです。

若い方よりは私の様な初老には向いていますね。
身体のためにもヘルシーで良いと思います。

どの料理も基本に忠実で美味しい仕上がりです。
ベースになる味付けは一巡食べたと思いますが、昼飯での訪問しかなかなか行けない状況から気になる春巻きと焼売には手が出せないのが残念…

今日もご馳走様でした。

私の勝手なイメージで、ちゃんぽんは海鮮が入った物○○○ーハットをイメージしていたので、最初はえって感じのリヤクションでした。

前回食べた広東麺よりもとろみは少なく醤油ベースのあっさりした味付けです。
食べ進めると、そうか！タンメンの醤油バァージョンなんですね。
タンメンも好きなので、これもありです。
まだこちらのタンメンを食べてなかったのですが想像できてしまいました。
野菜たっぷりに豚肉の旨みが入り美味しいです。

こうなってくると気になるのは五目そばですね…こうやって引き込まれていきます。

カタ焼きそばは同僚の発注品（大盛り）以前に食べましたが、熱々パリパリの麺と餡かけは凄く美味しいです。
大盛りにするとかなり食べ応えあります。
私は普通盛りでも満足いく量でした。
からしとお酢をたっぷりかけていただきました。　
かなり上位に入る美味しさです。

ご馳走様でした。