週末は釣り、たまに自家製ラーメン作りさんが投稿した田舎うどん てつ(埼玉/南古谷)の口コミ詳細

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週末は釣り、たまに自家製ラーメン作り (60代前半)

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田舎うどん てつ南古谷、上福岡、指扇/うどん、郷土料理

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

食べログ検索で初訪問です。

武蔵野うどん好きの夫婦で新規開拓です。
店内掲載の料理以外の撮影禁止のルールに従い
料理写真のみの投稿になっています。

日曜の12時半に到着し第一駐車場にタイミング良く駐車し外待ち3組目少しの待ち時間で店内に案内され茹で時間がかかるもののトータル20分弱で食べ始められました。
接客もキビキビして手際が良いお店です。

先ずは先払いで現金払いし料理を待ちます。
全てがセルフサービスのお店ですがお上さんかな?
女性のテキパキとした接客と心遣いのあるお声がけで十分なサービスを感じとれます。

牡蠣ダシの肉汁うどんであつもりを頂きました。
ダシは唯一無二、他の武蔵野うどんでは一定の味を感じますがこちらの汁は他にない味です。
濃い目のダシを感じながら具沢山な具材、最後まで熱々で食べられる武蔵野うどんは秀一でした。

あつもりにすると少しコシが落ちると思いますが他の武蔵野うどん店と比較してもコシの強さは上位の弾力を感じます。
私には丁度いい弾力で汁も冷めないのであつもりはベストチョイスだったと思います。

納豆天ぷらは専用のダシとカラシをつけて!
鶏天は柔らかく抹茶塩とカレー塩で頂き共に揚げたて熱々でとても美味しいです。
店内に掲載の揚げたて天ぷらは塩でと言うお薦めに間違いはありませんでした。
汁につけて食べるよりも美味しく感じました。

相方は1玉私は2玉のうどんをいただきましたが
お互い丁度いい麺量で満足のランチになりました。
やはり百名店に外れなしですね。
また別のメニューを頂きたいと思います。

ご馳走様でした。

  • 肉汁2玉 1.000円と納豆天ぷら150円

  • 鶏天 150円

2025/11/03 更新

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