p.jackさんが投稿したらーめん吉山商店 本店(北海道/札幌市東区その他)の口コミ詳細

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らーめん吉山商店 本店環状通東、元町(札幌)、苗穂/ラーメン、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さすが「ラーメンWalker」殿堂店

3月5軒目のお店は《らーめん吉山商店》本店の「焙煎辛みそらーめん」にねぎ肉ごはんでランチ

14:15に到着…行列はなし、店内に5人待ち
鍋を振るうこ気味良い金属音と焙煎の香ばしい香りが食欲を刺激します
ホールスタッフがきびきびとした身のこなしで接客、待ちの間にメニューが渡されオーダーを取ります…
お店の人気メニュー焙煎ごまみそをベースにした焙煎辛みそらーめんとねぎ肉ごはんをオーダ…間もなくカウンター席に着席

5分足らずでごはん、続いてらーめん着丼
焙煎で香ばしく仕上げられた芳醇なスープはまろやかで旨みと辛みのバランスが良く、さらりといただけます
麺は中太ちぢれ麺を熟成してしるとのこと、最適なコシ感を残しつつ、のど越しもいい茹で加減
チャーシューは柔らかで口の中でとろけます
ねぎ肉ごはんは、ねぎの辛みが少なく鰹の風味が効いでいて美味しい!解したチャーシュー(らーめんのチャーシューは別物?)と全体を良く混ぜていただきましょう!

らーめんWalkerで殿堂入りするお店ですから間違いなく美味しいです!

駐車スペースは店前に3台、左手の少し離れたところに10台分位あります

  • 焙煎辛みそらーめん+ねぎ肉ごはん

  • まろやかで旨みと辛味のバランスがいい

  • 熟成された中太ちぢれ麺は食感良く風味豊か

  • チャーシュは柔らか!とろけるます!

  • ねぎ肉ごはん…良く混ぜてからいただきましょう!

  • ねぎの辛み少なめ、鰹風味が効いていて美味しい

  • メニュー①

  • メニュー②

  • さすがラーメンWalker殿堂店…美味しかった

  • 駐車スペースは店前に3台と左手すぐそばに10台分位あります

2024/03/21 更新

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