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夜の点数:4.5
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飛騨牛!!
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2019/12/27 更新
年末休みで飛騨高山に来ています。
昼間は岐阜や犬山辺りを散策してました。
評価を見つつお店を選ぶにはちょっとギリギリくらいの時間でしたが、飛騨牛を食べられる良さげなお店があったのでこちらに来ました。
ちょうど入れ替わりですんなり入れました。予約席があるようでタイミングによっては入れなかったかもしれません。
とんかつなどもあるようでしたがここはやはり、飛騨牛朴葉ステーキ定食3000円にしました。
朴葉という葉っぱの上にきのこやネギなどと一緒に調理された飛騨牛が乗り、下から火がかけられた状態で運ばれてきます。こういうのは初めてでちょっと感動。
定食なので他にサラダや漬け物などもありますがそれはさておき、飛騨牛が最高でした。
サイコロ状の肉がそれはそれは柔らかく、ジューシーというよりみずみずしいくらいで肉の美味が楽しめました。
旅行に来たらその土地の美味しいものをちゃんと食べると言うのが正解だと改めて実感しました。
ご馳走さまでした。