ばんちゃんの口福のグルメ〜大阪編〜さんが投稿した肉割烹 無膳福助(大阪/扇町)の口コミ詳細

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閉店肉割烹 無膳福助扇町、天満、南森町/日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2019/10 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

料理の聖域と書いて向こう側とよびます〜拘りぬいた隠れ家シェフ〜

【天満の隠れ家#無膳福助】

出ましたどこにあるのパターン!!
本気の隠れ家にハズレ無し。

とあるビルに入り入り口からお店を開けると
来ました確信系。

元大工やがら和食主体の料理人
なんとお店も自分で作り秘密の部屋も公開して
もらいました。
ほんまに秘密基地!!笑笑

一言で言いますと変態やーー!!!ww

そして本日は日本酒とワインのペアリングを
合わせてみました!!

ぶっ飛んだ掛け算された薬膳スープに
コースの物語は始まり
感じたテーマ【#創作料理 の真髄】

そして出ました発言いや同じ事ゆーてた
変態さん見つけたんです ww

#料理の聖域 とかいて向こう側と呼びます
この発言する人俺以外おるんや〜って ww

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本日のメニュー

薬膳スープ

玉子とトリュフ

フォアグラアイスとキャビア

八戸ウニと焼き無花果とカラスミ

標高100mの野菜畑

あぶらぼうずの塩麹焼きと酒菜

GF 放牧牛のフィレ肉のミートロール
〜白のトリュフソース〜

デセール& Tea

大好きなルイボスティーが
出てきて嬉しかったです!!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

終始ワクワクしっぱなしでした。

福井シェフご馳走さまでしたー!!

いやほんまに素晴らしいです!!

またお伺いさせていただきますね!!

そしてご一緒させていただきました皆様
ありがとうございました!!

そして最後まで読んでいただき
ありがとうございます!!

2019/10/11 更新

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