bronc2さんが投稿した鮨 かぐら(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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鮨 かぐら飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

おもてなしの心、食べる人の事を考えた食材選び、全てが素晴らしかった。

USAからの友人が初来日するので、想い出に残る食事にならばと、ペアリングを食べログから予約。当日に日本酒メインでお願いしました。

江戸前鮨ってこんなに旨かったんだ、と改めて実感しました。熟成したネタには、友人もびっくり。USAでは食べたことのない食材と味に、もう最高!と、とても良い経験を持ちかえっていただきました。

全てが素晴らしかったのですが、今でも味の記憶をだしたいのが、コハダ、鯖の手巻き、葱鮪汁。
もう一度と言わず、何度でも食べたい。

素晴らしい時間を、ありがとうございました。

2023/11/04 更新

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