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こんばんは！(=・ω・=)
今日は有楽町で用事があり、夜は神田でごはんを食べることにしました！
個人的に神田は気楽にふらっと食べれるお店が多くて好きな場所です。
お店は九州博多料理「いなせもん」さんにしました！
駅から近かったです。店内はキレイで雰囲気も明るい感じでした！
まずは
「イチローズモルトハイボール」650円をオーダー
イチローズモルト
値段的にも破格と感じます。
まろやかだけど華やか、絶妙なバランス感がとても美味しいです。
お通しにはナッツも一緒に運ばれてきました！
このナッツは燻製が効き甘いのとしょっぱいのが入りどちらも味がハッキリしており交互に食べると癖になります。ハイボールとの相性もバッチリです。
続いて料理
「胡麻サバ」
白ごまと黒ごまからタレを選べ
今回は白ごまダレをチョイス
1-2人前1980円でした！
見た目からごま以外にも
たっぷりの薬味でとても美味しそう。
お味は甘ダレの醤油と新鮮なサバで食感もなめらか。風味もよくとても美味しかったです！
続いて季節メニューより
「あやめ雪かぶ昆布〆め」600円をオーダー。
まず口に運ぶと昆布の香りが広がります。カブ自体は酸っぱくなく、カブ本来の旨味が味わえます。上にのっているネギ、白ごま、海苔もいい味わい。このあと頼んだ串の箸休めにもちょうどよかったです。
お酒の追加で
「こぼれスパークリング」620円を頼みました。
よくあるアイディアだが、使っているのがカヴァのブリュットなのが良いセンス。ドライかつ華やかなスパークリングワインは博多料理にも相性抜群でした。
「野菜巻き串」こちらはおまかせで３本で650円
単品でも二本よりオーダーできますが、おまかせはお値段的にも、とてもお得でした！
ちくわしそチーズ、万能ネギの豚バラ巻き串、さつまいもバター巻き串が運ばれてきました！
「さつまいも」
メインは完全にさつまいも。さつまいもの甘さにバターが旨味を乗せて、最後に豚バラが細やかに塩味を乗せてくる。考えられた絶妙な品でした！
「ちくわしそチーズ」
まずしそが来てそのあとちくわチーズといった感じ。食べながら混ざってくるとそれぞれの良さが引き立ってきて良かったです。
「万能ネギ巻き」
脂が美味い豚バラがネギの辛味をほんのり包み、旨さが混ざるり余韻が長く、美味しい時間を長く楽しめるなと思いました。
いい感じにお酒も楽しめたので
ソフトドリンクで「ジャスミン茶」350円を頼みました。
つづいて
九州霧島鶏を使った博多串焼きもオーダー。
「かわ」二本320円を塩で頼みました。
炭がよくきき肉質もよく焼き加減はカリカリすぎず、やわかめで食べやすく美味しかったです。塩が、強すぎないのもいいポイントでした。
「豚バラ」二本で440円
こちらは肉厚で柚子胡椒を合わせるセンスも良く、上質な脂と混ざり絶妙な旨味が出ていました。赤身もしっとりしているため全体的にまろやかになり非常に美味しく感じます。
最後にデザートで
「黒ごまアイス」400円をオーダー。想像以上に黒胡麻感があり、でもミルキーな甘さもしっかりで美味しいデザートでした！モナカもついており一緒に食べると、立派な和スイーツと言った印象でした！あとモナカがパリパリで良かったです。
今回どれも美味しくとても良い時間を楽しめました。
また白味噌モツ鍋や水炊きも気になったので、また利用したいと思いました！
ごちそうさまでした！