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スタンダードホットケーキ
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黒蜜シロップが上品な甘さで相性抜群
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市美多寿ブレンド
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平日15時頃に訪問。蒲田駅直結、東急プラザの4階にある。
平日ということもあってか待ち時間無くすんなり入れる。店内は主婦層から若い女性を中心に賑わっている。
入り口で手を消毒。席と席の間隔は取られており、お客さんが帰ると店員さんがすぐにテーブルや椅子を消毒作業してコロナ対策は徹底している模様。
店内は落ち着いたレトロな雰囲気で居心地がグッド。カウンター席と4人掛けのテーブル席がいくつか用意されている。カウンター席には大きな熱帯魚の水槽があり癒される。人気のようで次々とお客さんが来る。駅ビルのテナントの中なので暖かく、冬は特にありがたい。
メニューは、ホットケーキ以外にもフルーツにこだわったパフェやジュースが充実。珈琲も種類豊富。食事メニューもある。
ホットケーキはフルーツや小倉、キャラメル等色々な種類あり。
★スタンダードホットケーキ 580円(税抜き)
★市美多寿ブレンド 470円(税抜き) ※ホットケーキとセットだとドリンク100円引き
・注文してから20分程で焼き上がり。生地は2枚。バターが乗っている。シロップが付いてくる。
・ややしっかり目の焼き具合で外はサクッ、中はふんわりしっとりの食感。昔ながらのホットケーキといった感じ。
・焼き具合が固すぎず柔らかすぎず絶妙なバランス。焼きたての芳醇な香りと生地に染みたバターの風味が食欲をそそる。このままでも素朴な味わいで美味しい。
・黒蜜シロップが上品な甘さで生地との相性が抜群。ジューシーでありつつ甘過ぎずどこかほっとする美味しさ。
・生地が薄めなので軽く食べられる。軽食にぴったり。
・ブレンドコーヒーはロースト感があり、少し苦みの効いた奥深い味わい。香りも素晴らしく、ホットケーキとよく合う。
あっという間に完食。まさに王道といったホットケーキで非常に美味しかった。居心地も良く定期的に通いたくなるほど。次回はパフェに挑戦したい。
支払いは電子マネー可。