あんこ茶屋さんが投稿したはし本(東京/江戸川橋)の口コミ詳細

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はし本江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/うなぎ、どじょう

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

ふんわりとろっと食感。うなぎ本来の味わいを楽しめる絶品うな重。

数日前に電話で予約してから平日の開店11時30分に1人で訪問。
開店前から他に3組くらい待っていて人気の模様。予約無しで来ている人も入店できていたので平日は大丈夫かもしれないが、念のため予約しておくのをおすすめ。
お店は歴史を感じる木造建屋。店内は落ち着いた和の雰囲気。4人掛けのテーブル席と、奥にお座敷席がある。カウンター席は無し。
メニューは鰻重以外にも焼き鳥や玉子焼き、う巻き、串焼き等がある
鰻重には標準で肝吸いが付いて来ないので別途注文する必要あり。
ドリンクはビールや日本酒、焼酎、ウイスキー等。

★鰻重特上(数量限定) 5600円(税込み)
★肝吸い 400円(税込み)
・注文してから25分くらいで出来上がり。鰻が1匹入っている。炭火焼きの香ばしい香りが広がる。
・タレは甘さ控えめながら醤油のキレも程よくうなぎ本来の味わいを楽しめる。口の中でふんわりとろっと溶けるような食感で、そのあとに熟成された鰻の旨味が感じられて美味しい。
・タレの味わいに加えて焦げの風味と苦味が控えめに鰻の美味しさを引き立てている。
・ご飯はもっちり感のあるしっかりとした食感で、量は比較的少なでシニアの人でも食べきれるボリューム。
・肝吸いは肝の中心はとろりとしており、管はぷりぷり。

都内の一等地でこの価格でこの美味しさを堪能できるのは素晴らしい。店員さんの対応も明るくて丁寧で好印象。
うなぎ屋は、都内だと高級で割烹のようなところも多いが、ここは庶民的で敷居が低くて美味しくて居心地抜群。再訪決定。
支払いはクレジットカード可。

  • 鰻重特上&肝吸い

  • 鰻重特上

  • 鰻重特上

2025/06/24 更新

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