ひでパパ8723さんが投稿した笛吹川温泉 坐忘(山梨/塩山)の口コミ詳細

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ひでパパ8723 (60代後半・男性) 認証済

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笛吹川温泉 坐忘東山梨、塩山/旅館・民宿

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

甲州ワインを最高のサービスで

週末を利用して家族旅行に来ました。
こちらの宿は少し前まで“まるき葡萄酒㈱”の直営だったそうで、現在も宿泊客に対して“まるきワイナリー”の見学会があります。宿泊当日、早めにチェックインして見学会に参加しました。送迎バスで約20分移動して甲州ワインの醸造現場を見学、自家農園で栽培した葡萄から製造した多様なワインを説明いただきながら、試飲も楽しめました。
こちらの宿のセールスポイントは、温泉と行き届いたサービス、加えて和食をワインのマリアージュが楽しめることです。
広大な敷地に配置された部屋は独立性があり、温泉でほっこりした後、期待の食事は別棟の古民家の個室でいただきした。
一汁三菜から始まる茶料理、食事前に料理長が直接挨拶に来て頂けて、食事中は担当の女性が手厚いサービスをしてくれました。私は“信玄コース”のBを選択したので、まるきワインを4種類です。
せっかくなので、ワインに加えて岩魚の骨酒も追加で賞味してしまいました。
どの料理も趣向を凝らしてあり、見た目も味も大満足でした。
締めのご飯は鯛めしか、牛肉そぼろご飯を選ぶのですが、両方食べてお腹いっぱいになっちゃいました。
翌朝も部屋の露天風呂でゆっくりしてから、朝食も夕食と同じ個室でいただきました。
一の膳で美味しいご飯、二の膳で冷たい蕎麦と、朝ご飯もお腹いっぱい食べてしまいました。
海に近い新鮮な料理自慢の宿も大好きですが、久しぶりに家族でゆったりした時間が過ごせました。ありがとうございました。
チェックアウト後、立ち寄った恵林寺の紅葉が素晴らしかったです。

  • メニュー表

  • ワインペアリングメニューからBを選びました

  • 一汁三菜から茶料理スタート

  • スパークリングワイン

  • 鯛は昆布締め

  • アワビとユリ根饅頭の椀物

  • 追加の岩魚の骨酒

  • アマゴの塩焼き

  • アマゴは全て食べられました

  • 白ワイン

  • 甲州牛の杉板焼

  • 味噌、柚子胡椒、ごま塩で

  • 赤ワイン

  • 最後はロゼワイン

  • 八寸4人分

  • 八寸(柿なます、海老、栗、銀杏、むかごなど)

  • 鯛めし(金山寺味噌付)とすまし汁

  • 漬物3種

  • 食後の抹茶

  • 私は羊の砂糖菓子付

  • デザートは誕生日プレート

  • 珈琲豆プレゼントいただきました

  • 朝食メニュー(手書き)

  • 朝食メニュー(読みやすい)

  • 朝ご飯、一の膳は白米とナメコの味噌汁で

  • 脂の乗った塩鮭と右上ネギトロが飯泥棒

  • 豆腐のあんかけ

  • ご飯とナメコ味噌汁

  • サラダ4人分

  • サラダには白キクラゲ、山芋、カニがたっぷり

  • サラダは柿のドレッシングで

  • 二の膳の蕎麦

  • 蕎麦アップ

  • デザートは、ぜんざいとりんごのタルト

  • 恵林寺四脚門

  • 恵林寺の紅葉

2025/11/16 更新

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