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百年蕎麦 壽京都河原町、京都市役所前、祇園四条/そば、立ち飲み
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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25.7.24 NEW OPEN|伝統的な蕎麦と新感覚なつけ蕎麦、そして全国の日本酒揃う大人の立ち呑み
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2025/08/08 更新
御幸町通り沿い、幸せのパンケーキさんがはいったビル1階にオープン。
グラウンドオープン後もゆっくりメニューやシステムを随時改変していくそうなので、変わりゆく変化を楽しめますよ
大正9年の福本製麺さんの特注麺を使用した 伝統的な もり蕎麦 などと 新感覚なつけ蕎麦のある「立ち飲み屋」さんで
四条烏丸のビゴリ さんの姉妹店です。
メニュー
・田舎つけそば 濃厚鶏だしらぁ油 1000円(900円)
・ショーケースのお酒一律 600円(450円)
・親鳥ももたたき 550円(390円)
お店の名物は濃厚鶏だし そして、その御汁に最近流行りのらぁ油を組み合わせた蕎麦。
そのまま麺を食べれるほど風味も豊かな麺で、ラーメンよりヘルシーなつけ麺感覚
蕎麦湯はサラサラ白濁で蕎麦の香り高く、つけ汁のパンチが強いのでつけ汁を割るとスープのように飲めます。
面白いのが 「ご贔屓さん」システム、
・メニューが()内の値段に変わる大体通常価格より安く
・分かち合う前提ですが、大体の料理持ち込みok
などその他色々の特典があるシステムがありました。
このご贔屓さんカード、1ヶ月の間に3回来店(ビゴリさんでもポイントは貯まる)又はビゴリさんの公式LINE友達に適用されるようです。
気さくな店主さんのお人柄もあり、ふんわりとした空気感は女性も入りやすいサクッと立ち呑みとしても良さそうです