この口コミは、甚平816816さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
五反野駅から少し離れた場所にある大陸系中華で冷やし中華！！
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2025/07/14 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
足立区役所の裏手付近にある中華料理店で五目チャーハン！！
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店舗
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ランチメニュー
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お盆に乗って提供
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五目チャーハン（大盛り）
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スープ
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サラダ
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漬け物
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デザート
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2024/06/18 更新
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2025.07.12（土）曇り 訪問2度目 13:39入店 先客3 後客0 14:04提供
冷やし中華(醤油)：980円
冷やし中華を求めて地元のお店を訪問です。
（前回は炒飯を実食。約1年1ヶ月ぶりの再訪となります。）
入店して空いているカウンター席に着席。
すぐにお冷やが置かれます。
そのタイミングで注文。
冷やし中華のタレは「醤油」と「ごま」があり、王道的な「醤油」でお願いしました。
卓上の調味料は無し。
備え付けのテレビからは日テレの「キントレ」が流れてました。
待つ事、約25分でお盆に乗って提供されました。
※お盆には冷やし中華の他に漬け物とデザートが乗ってました。
麺は黄色い縮れ細麺。
茹で上げてから氷水で冷たく締められる。
茹で加減は丁度良い。
噛むと冷たく締まった感じで、歯ごたえが強めで食感がとても良かったです。
麺の量はやや多めに思えました。
具材：チャーシュー・玉子焼き・カニカマ・キュウリ・トマト・モヤシ
チャーシューは豚腿肉の細切り。
脂身がかなり少なめでやや固さがありましたが美味しかったです。
玉子焼きは一度冷凍？独特な食感が良い感じでした。
カニカマは市販の物と変わらず至って普通な味わい。
キュウリはシャキシャキ感があり新鮮さがありました。
トマトは小ぶりでやや酸味が強めだが美味しい。
モヤシは湯通しをして冷やした物。シャッキリとした食感でした。
タレは多めで醤油ベース。
温さは皆無！！キンキンに冷たいです！！
塩分は丁度良い塩梅。
酸味は強めで後味がサッパリとさせてくれますね～
酢は中国黒酢？フルーティーさもあったので柑橘系も加わる？？？
途中で器の縁にある和ガラシをタレに投入。
辛さがとても合いますね～
漬け物
ザーサイの輪切り。
辛さは程々で少し柔めな食感。
程よい発酵感があって美味しかったです。
杏仁豆腐
冷たくプルプルとした食感でした。
杏仁の風味は上々。
甘さもあって美味しかったです。
冷やし中華の麺と具材を完食。
タレは酸味があって美味しかったが、殆ど残させていただきました。
漬け物と杏仁豆腐も完食。
女将さんに会計を済ませて退店です。
総評
オーソドックスな作りの冷やし中華でしたが美味しかったです。
タレは強めの酸味が良かったです。
漬け物のザーサイと杏仁豆腐も美味。
接客はとても丁寧な対応。
店内は清潔感があって居心地が良かったです。
調理は店主さんお一人が担当なので、混んで来ると提供に時間が掛かります。
しかし、一品一品丁寧に調理をされた感じでした。
また訪問させて頂きます。ご馳走様でした！！