この口コミは、甚平816816さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
JR磐田駅近くのお蕎麦屋さんで唐揚ラーメン！！！
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店舗
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メニュー表
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温かい緑茶
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お盆で提供！！
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ラーメン
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ラーメンの麺
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唐揚げは別皿提供！！
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2024/12/02 更新
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2024.11.30（土）晴れ 初訪問 17:38入店 先客0 後客2 17:47提供
唐揚ラーメン：900円
FC東京vsジュビロ磐田の試合観戦後に御厨駅にあるタンメン提供店の町中華へ徒歩で目指すも断念・・・
磐田駅近くの当店の「唐揚ラーメン」が旨いらしいとの事前情報からプランBに予定変更。（勿論徒歩）
お店に到着して入店。
空いている4人掛けテーブルに着席。
メニュー表で「唐揚ラーメン」を確認して注文します。
すぐに女将さんから温かい緑茶が提供されました。
（観戦後、寒さにやられていたので温かいお茶は嬉しいですね～）
卓上の調味料はS＆B七味唐辛子＆一味唐辛子・粉胡椒が完備。
備え付けのテレビからは夕方のニュースが流れてました。
約9分程でお盆に乗って提供。
麺は黄色い縮れ細麺。
茹で加減は丁度よい。
しなやかな感じで喉越しが良かったです。
具材：メンマ・海苔×1・ワカメ・刻み青ネギ
別皿には唐揚げ×4
メンマは少し柔らかな食感で癖のない味わいでした。
海苔とワカメは醤油系のスープと相性が良かったです。
刻み青ネギはスープに浸ってしんなりとしてました。
唐揚げは腿肉の部分が使用される。（肉は近所のお肉屋さんから仕入れて上物との事。）
注文が入ってから揚げるので熱々仕様！！
表面の衣はカリッとして、中の腿肉の部分は肉汁が溢れてジューシーな味わい！！
しっかりと肉汁を閉じ込めてますね~
味付けは醤油ベースで少し濃いめの味付けでした。
ビールのお供に最高かも・・・
スープは醤油味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜、乾物？？？
旨味はシッカリと感じられますね～
塩分は丁度よい。
油分は少なめでアッサリと仕上げられる。
一言で例えると懐かしい中華そば的な作りのスープでした。
ラーメンの麺と具材を完食。
食べている途中で女将さんと雑談・・・
唐揚ラーメンやジュビロ磐田について楽しく会話をさせていただきました。
女将さんと店主さんに美味しかったですとお伝えしてお会計をして退店です。
総評
ラーメンはアッサリ系で飽きない作りで美味！！
唐揚げの正直レベルが高かったです！！
接客はとても丁寧で一見さんの私でも女将さんはとても丁寧に接してくれました。
店内はこじんまりとして年季が入っていますが清潔感は保たれる。
磐田へのアウェーツアーの際には、また訪問させて頂きます！！
御馳走様でした！！