5回
2024/12 訪問
やっぱり最高のシェフ！ここでしか食べれないのがあるお店♡
2024/12/30 更新
2024/09 訪問
家族で訪問！！最高の鹿ちゃん！
この日は家族でディナーで♡
私以外は初めてのジビエ体験です。
いつもならお酒もしっかり頂きますが、皆チョイスがバラバラなので、もちろんアラカルトで！！
鹿特集なお料理が楽しみすぎました。
最初に出てくるいつもの卵のは相変わらず美味しく寧ろ何個も食べれる美味しさ！！
そして前菜も今回はマンゴーも乗ってるし、またいつもと違う感じがしました。
オイルサーディンいつぶりだろうか？
ほんといつも何食べても美味なんです♡♡♡
前菜に野菜があるのにも関わらず追いサラダ！
これは人数がいるからこんな感じなんだな～と、いつもと違う感じの頼み方！！
自家製のパンにこの日はリンゴだったかな？のバターでこちらも自家製で家族達は大絶賛！！
シェフに面識がある家族は凄い凄いとめちゃくちゃ気に入っていました！
そして、私が絶対普段頼まないビール！
昔は絶対と言っていいほどビールから始めましたがここ数年はビール始まりをしなくなりました。
なんだろう？別にそこからじゃなくてよくない？？って考えになったからなのでしょうか？
よくお酒には順序もあったりしますが、最近ラフになったからなのかそれを辞めちゃった気がします。
ここのビールは変わったのが置いてあって1番の驚きは泡がすごーいビール！
なんか独特な感じだったのを覚えています！
でも、なんか可愛くないですか？
ビール好きなら私色々飲んでみたいなぁ♡
そしてメインの鹿ちゃん！！！
私は鹿はあっさりしていて好きです。
ジビエ初めての家族は…
めーっちゃ美味しいやんってパクパク！！！
ジビエのも好みがあるのでってことで色々出してくれました。
私いつもならこの辺でってなりますが、人数多いと食べる食べる！！飲むより食べる方にいってました。
30分茹でるパスタでは物足りずさらに追加！
そしてお肉も足りず牛など色々追加しまくりでした。
シェフも大忙しになりますよね。
お口直しもいただき、ケーキも前もって頼んでいたので用意して下さり大変素敵な一日になりました。
満足すぎるお料理！
シェフの人柄に本当に感謝です。
ご馳走様でした。
2024/12/31 更新
2024/04 訪問
いつ行っても美味しいイチオシのお店♪
この日もいつも通りアラカルトで頼みました。
お酒を飲む時には、お腹の加減が出来るのでこちらではアラカルトで頼んでおります。
スパークリングワインでこの日は私は飲んでおりました。お酒も店主さんが色々と教えてくださるので、とても参考になり又お肉や野菜の話も聞けるので素敵な店主さんです。
今回は最初に春っぽくフキなどが使われたしっかりした味のお料理からいただき、こちらの定番ともいえる卵のおいしいやつ！
その後は好きなのを頼んでお酒のアテで美味しく頂きました。
こちらは手作りのパテやワインに合うのを美味しく盛り付けて貰って会話も弾みながら楽しく食べれて飲めるのが私がとても気に入ってるお店の雰囲気なんです！
パンも手作りで、いつも行くと違うパンを食べてるような気がします。
そして、今回は鴨を頼み初めて色んなブイを
楽しませてもらいました！
初の鴨の半身かな？をいただき、食べれるとこは
全て頂きました。
写真は撮ってるのに説明ができない私が悲しい。
気になる方は店主さんに聞いてみて下さい。
平べったい丸い大きなパスタも初めて食べました。
湯掻くのに時間がかかるそうなので、初めに頼むのをオススメします。
たっぷりとこれまたお肉が柔らかくホロホロしたお肉が麺と合うのでオススメ！
もうかなりお腹いっぱいになって、レアな部分も食べれて又次行くのが楽しみです。
ごちそうさまでした。
2024/04/28 更新
2023/12 訪問
やはりここの美味しいジビエ！
こちらは、いつもアラカルトで頼みます。
マスターおすすめの物を聞いてから頼んだら確実に美味しいです。
私はその中でも、やはりジビエちゃんが美味しくリーズナブルに食べれてここのお店はとっても好きですね。
好みをわかっていて下さるので、お任せしてしまいます。
全てが手作りな感じがとっても良くて
今回もスパークリングで♡
ゆっくりの時は色々お話ししてくれるオーナーさんが料理も含め楽しめるお店だと思っております。
初めはあまり話さなかったのですが、行くうちにお料理の情熱や色々学べて素敵です。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
2024/01/19 更新
2023/04 訪問
須磨から移転！王子公園近くのイタリアン♪
こちらに移転してから初めての訪問！
しかもランチから！！
移転のお葉書を頂いてからやっと来れました。
この日はランチということで、
明るい店内で自家製パン、プラス500円で前菜に変えれるとのことで、そちらにもちろん変更して、
鹿肉と鴨をチョイスして♡♡♡
前から好きなお店のひとつで、前の店内やお料理も変わって…
とても新鮮な気持ちで楽しくゆったりとランチすることがでしました。
自家製パンは柔らかめで年配の方も食べれる感じでバターもヨモギバターで自家製のものでした。
ヨモギの味がしっかりしていて、体に良さそう！
前菜もとっても美味しくもちろん手作りな感じが伝わってきます。
鹿肉は前にお電話させていただいて、頼んでおきました。
メインどちらもとっても美味しくいただきました。
ちょっとしたワガママを聞いてくれた店主さんの優しさが伝わるお店です。
最後にアイスティーもいただき、
お花までサプライズしてくれて本当に素敵なお店だと思っております。
また、一度場所も覚えたので近々行くつもりです。
メニュー撮りそこねましたが、カレー等もあるようでした。
お料理もですが、店主さんがとても良い方なので
おすすめです。
ごちそうさまでした♪
2023/05/01 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ここは何度も来ていますが、最初から最高のお食事を私の好みで作っていただきました。
いつもコースにはせず、アラカルトで頂いています。
やはり好きなものを美味しくいただけるお店はとても有難いです！
相手の好みを理解して、楽しまそうとしてくれるパフォーマンスは最高だと思います。
いつも出てくるこのサクッとした牡蠣は大好きで、卵の何ともいない味が大好きなんですよね。
その後の前菜もとても手が込んでいて、何を食べても美味しい！！！
少しずつ食べるのでお腹いっぱいになるんですが、
今回はキジを用意してくれました！
前に話していた事を覚えてくれていたんだと一緒に行った友人と帰り話しました。
キジが野生のが入らず申し訳なさそうにされていましたが、気の利いているお料理の出し方がほんとに素敵すぎて感動しかありません。
こだわりをもって、自信が無いとこんなお料理出来ないと思います。
キジの最初のお料理は白菜と一緒に！
お皿に盛り付ける前に見せてくれるのも店主の方の粋な計らいだと思いました。
まさに、これがこうなる形式です。
キジの骨の部分のまわりまで美味しくいただきました。
そして他のキジのブイはキノコと一緒に。
これもホント美味しいのオンパレード！！！
そして、キジの手羽と鳩の手羽？をオリジナルスパイスでカリッといただきました。
ちなみに、鳩食べるのは初めてです！
それからは鳩、ウズラ、なんとも嬉しい
お酒のおつまみのような。
うずらは癖が少しありますが、全然私はいける口なので、もし食べる方はしっかり味が入っている食べ方の方が無難なのかもしれませんね！
そしてそしてお腹いっぱいになりながらもフォアグラのポルチーニリゾットは絶品です。
ほんとに美味しく口の中に入れた時の混じった感じが最高でした。
リゾットでこんな感動したことあったかな？レベル美味しかったです！！
あとはチーズ盛り合わせで〆！
私お腹いっぱいでしたので、ほぼたべてませんがいつも通り美味しかったと思います♡♡♡
シェフ曰く年内までの営業みたいです。
寂しすぎませんか？
こちらのシェフの次の世界観が気になる感じです！
まだ年内はしてるようなので、是非1度足を運んでみてもらいたいです。
このコスパとお客様を考えてるシェフに最高！！の言葉しかありません。
ご馳走様でした。