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炊きたてご飯と極上海鮮に感動
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2025/09/03 更新
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センチュリーマリーナ函館に宿泊、当該ホテルは朝食が美味しいことで有名だが、ホテル内のこのレストランでも朝食を食べることができる。
本当はブュッフェの方が良いのでは？と半信半疑ながら、利用してみたら極上の料理と極上のおもてなしが待っていた！
全て美味しかったが、とりわけ感動したのは炊きたてのご飯。席に着いてから炊き始め、目の前で秒単位で炊き上がるのを待ち、即座に小鉢によそってくれて炊きたてを味わう。確かに美味い♪
別のお茶碗にたっぷりイクラを乗せて食べると至福。炉端焼きのシャケをほぐして乗せて食べると至福。
炉端で焼くホタテ貝もとうもろこしも、そして蒸籠蒸しのお肉も美味しく、更にデザートも選択できて全てにおいて満足♪
朝なのにディナー級の内容にびっくり。夜はどうなってしまうのだろう・・・