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夜の点数：5.0
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2025/11/11 更新
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香りと余韻を楽しむ夜大門の隠れ家ビストロ
大門駅から徒歩1分
地下へと続く階段を降りると、そこには落ち着いた灯りに包まれた大人の隠れ家
【ビストロガブリ 大門店】✨
木の温もりが感じられる空間は、
気取らず過ごせるのにどこか特別感があって、
仕事終わりのご褒美ディナーにもぴったり☺️
今回いただいたのは…
▷いぶりがっこタラモサラダ
燻製の香ばしさとクリーミーなタラモのバランスが最高！
▷鰹のカルパッチョ
薬味の香りがふわっと広がり、爽やかな旨みが口いっぱいに。
▷トリュフ大根
出汁がじゅわっと染みて、トリュフの香りが贅沢すぎる…。
▷タコと燻製卵のアイオリ
食感のコントラストが楽しくて、ワインが止まらない。
▷トリュフの炊き込みご飯
和と洋が出会う香りの余韻が、最後の一口まで幸せ。
スタッフさんの接客も丁寧で、
ワイン選びの提案が的確
料理の出るテンポもちょうどよく、
居心地の良さに思わず時間を忘れてしまうほど✨
香り、味、空間すべてが調和した“トリュフ時間”。
大切な人とゆっくり過ごしたい夜におすすめ